吃大閘蟹會寒氣嗎
來源:趣味百科館 2.04W
大閘蟹是寒性的食物,因此如果只吃大閘蟹的話,是會容易體寒的。
正因爲大閘蟹比較寒涼,對於一些腸胃敏感的人來說,可能吃大閘蟹後會出現腸胃疼痛、噁心、腹脹、嘔吐等症狀。
大閘蟹是一種深受喜愛的食物,它的肉質細嫩甘甜,蟹黃蟹膏則豐腴流油,吃起來滿口都是濃濃的脂香氣,太令人滿足了。
體寒的人能吃大閘蟹嗎:最好不吃或少吃。
蟹雖好吃,但不能多吃,因爲大閘蟹是一種寒涼食物。
在中醫裏,所有的食物大致可分爲四種屬性:熱、溫、涼、寒,大閘蟹就是偏向於寒涼的食物,如果吃得太多,就會攝入過多寒氣,這些寒氣淤積在脾胃無法驅散,容易導致腸胃不適。
特別是對於一些本身就脾胃虛寒的人羣來說,吃大閘蟹更加容易導致腸胃出問題。對於這類人羣來說,吃大閘蟹最好慎重一些,少吃爲妙。
大閘蟹怎麼吃不寒:我們在吃大閘蟹的時候,完全可以佐以一些溫熱屬性的食物,讓它們中和,從而消除大閘蟹的寒涼之氣。
生薑:
首當其衝的溫熱食物就是生薑。我們在吃蟹的時候,可以取一隻多汁的嫩姜,將它切成絲或碎末,拌在蟹醋裏,這樣做既可以驅寒暖胃,也可以讓蟹更加鮮美,起到了釣鮮味的作用。
黃酒:
男性在吃蟹的時候,可以溫一壺黃酒,它的驅寒效果也非常好,而且口感溫和醇厚,和大閘蟹很搭配。