敦化特產

敦化特產有蘋果梨、灌湯包、煎餅、幹豆腐、米酒、打糕等。

蘋果梨：形狀扁圓，表面帶着點狀的紅暈，和蘋果很相似，果實甜美，汁水豐富，具有抗寒能力強、產量高、品質優良的特點。

灌湯包：原料考究，製作精細，外形玲瓏剔透，皮薄筋軟，肉餡細嫩，湯汁醇正濃郁，吃起來油而不膩。

煎餅：通常由粗糧製作而成，水分較少，形態像牛皮，有薄有厚，方便疊層，口感筋道，飽腹感較強，可當作主食食用。

幹豆腐：也叫東北幹豆腐，是一種壓成薄片狀的豆製品，既可以生吃，也可以熟吃，營養價值高。

米酒：也叫甜酒、酒釀，歷史悠久，製作簡單，酒精含量低，口味香甜，醇美濃郁。