胡蘿蔔和香菇能一起吃嗎

1、胡蘿蔔和香菇能一起吃。

2、蘑菇和胡蘿蔔都是生活中常見的蔬菜，都是作爲配菜來食用，但也可以單獨炒着吃。

3、香菇和胡蘿蔔的營養價值都比較高，其中含有非常豐富的維他命C，而胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，這些營養成分對人體是非常有益的，可以和香菇一起食用。同時配以肉類食品，可發酵作用將胡蘿蔔中的胡蘿蔔素轉化爲維他命A，最大限度地被人體吸收利用。