牛肉和胡蘿蔔能一起吃嗎
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1、牛腩切塊後泡清血水後洗淨撈起,胡蘿蔔洗淨。
3、先把牛腩冷水下鍋焯水後撈起。
4、鍋內加入底油。
5、溫油下洋蔥,生薑片和八角爆香。
6、再把豆瓣醬加入爆香。
7、加入牛肉不斷的煸炒至全部沾上醬料。
8、沿着鍋邊加入料酒翻炒均勻。
9、加入開水,水量和食材平。
10、全部倒入電壓鍋壓35分鐘。
11、胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。
12、等時間到排氣打開加入胡蘿蔔塊。
13、嘗試一下味道再加入鹽調整味道。
14、加入白糖再蓋上壓8分鐘即可撒上香菜碎上桌。