普洱茶出現黃點可以喝嗎

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普洱茶出現黃點可以喝嗎

普洱茶出現黃點可以喝,如果你的存放環境沒問題的話,就不是長黴,是長金花了,要存放一定時間的普洱茶纔會有金花,可以喝,而且是好茶。黃麴黴只有黃色粉狀孢子,但在生長期一定有菌絲形成,金花不會有菌絲存在。黃麴黴的孢子顆粒極細微附着不緊,容易吹散落成粉狀,而金花附着緊實,不易掉落。

1、黃麴黴是絲狀或粉狀成片分佈,爲淺黃色,在茶的表面就可看到;金花通常在茶餅、磚、沱的內部,爲點狀顆粒,呈金黃色,茶麪分佈時即便有顆粒同處分佈,但個體清晰,間界清楚。

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