安徽的特產有哪些

祁門紅茶是全國知名的產品，是傳統工夫紅茶的珍品，已有百餘年的生產歷史，主產於安徽省黃山市祁門縣。祁門紅茶特色鮮明，條索緊秀、金毫顯露，色澤烏黑鮮潤泛灰光，俗稱“寶光”。祁門紅茶滋味醇厚，味中有香，香中帶甜，回味雋永，湯色紅豔，葉底嫩軟紅亮，以“香高、味醇、形美、色豔”四絕聞名全國。

宣紙:

宣紙產自涇縣，這裏曾奉旨栽培了許多楮樹，用以製造宣紙。涇縣宣紙品質好，以細薄、綿韌、潔白、緊密、墨韻層次清晰、色澤經久不變、不蛀不腐、卷折無損爲特點。這是中國獨特的手工藝品，質地綿韌、光潔如玉、不蛀不腐、享有“千年壽紙”的美譽，被譽爲“國寶”。

碭山酥梨:

碭山酥梨是我國的名產，果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點，碭山酥梨不僅品質好，而且含有糖份，礦物質，有機酸和多種維生素，營養極爲豐富，是不可多得的果中佳品，除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價值。