茂名有哪些特產 茂名的特產

茂名的特產有信宜山楂，高州鹽焗雞，信宜鮮涼粉，妃子笑荔枝等等。隨着當地經濟的發展，茂名的旅遊業越來越紅火，這也導致當地的物產越來越出名，吸引了更多的遊客前來觀光旅遊。

信宜山楂

信宜山楂就是茂名的一種特產，當地的日照比較充足，水資源豐富，非常適合種植山楂，生長出來的山楂品質優良，吃起來非常的酸甜，將山楂製作成各種山楂製品，一經上市就會銷往全國各地，在全國範圍內的銷量都比較高。

高州鹽焗雞

高州鹽焗雞是茂名的一種特色美食，在茂名的製作歷史比較悠久，當地製作出來的高州鹽焗雞外皮比較緊實，肉質非常的鮮嫩，選用的食材也是當地家養的雞，這樣的雞經過醃製，肉質會更好，吃起來也比較入味，聞起來有一股濃濃的鹹香味，深受當地食客的喜愛。

信宜鮮涼粉

信宜鮮涼粉是茂名的一種特色小吃，當地製作的信宜鮮涼粉口感比較嫩滑，具有一定的彈性，主要是用木薯粉製作而成的，將木薯粉加水攪拌均勻後進行涼制，等待一段時間後就會成型，之後切成小片或者長條，在碗中加入各種料汁以及調料和食材，攪拌均勻後即可食用，這樣製作好的鮮涼粉吃起來比較酸辣開胃，在夏天的時候吃上一碗鮮涼粉，能夠清涼解暑，愉悅情緒。

妃子笑荔枝

妃子笑荔枝是茂名的一種特色水果，當地的土壤比較肥沃，非常適合種植妃子笑荔枝，生長出來的荔枝個頭比較大，果皮比較輕薄，果核非常小，果肉看起來晶瑩剔透，其中含有充足的水分，這種荔枝的營養價值比較高，適量的吃一些妃子笑荔枝，可以爲身體提供能量和營養物質。