豐城的特產有哪些
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豐城的特產有:凍米糖、豐城麻鴨、豐城灰鵝、豐城田螺辣醬、豐城油茶等。
凍米糖:每年中秋一過,農村家家戶戶把糯米飯涼幹,炒成爆花米,用米糖拌粘,切成塊塊,待客解茶。這種糕點叫做“炒米糖”、“米花糖塊”。
豐城麻鴨:體型緊湊體表光潔,胸腿肌健壯、表面呈白色偏淺黃、皮下脂肪分佈均勻,肌肉切面灰白至淡紅色,無異味。
豐城灰鵝:腰、尾翅膀羽毛爲灰色。胸部深寬且豐滿,腹部寬大而扁平。皮膚白色,脛、蹼橘黃色。公鵝頸粗長,肉瘤高大而向前突,母鵝肉瘤扁平。
豐城田螺辣醬:採用傳統的曬醬、熬醬經驗和精選上等野生田螺肉,經現代工藝、科學方法祕製而成的新一代極富地方特色的名牌產品。
豐城油茶:豐城市是“中國高產油茶之鄉”,豐城氣候溼潤,四季分明,正適合油茶樹苗的生長。