辛集有哪些小吃

辛集鹹驢肉是河北辛集的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，在清道光年間就已經非常出名了，其製作工藝非常精細，選用優質的驢肉爲主要原料，再配以花椒、大料、小茴香等調料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的鮮驢肉色紅味美，軟而不爛，香而不膩，鮮而不腥。

辛集特產二：辛集扒雞:

辛集扒雞是河北辛集的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，其製作工藝精細，選用生長兩年以內的雞爲原料，宰殺洗淨，配以白芷、桂皮、沙仁、豆蔻、丁香等多種輔料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的扒雞色澤金黃，肉質酥嫩，十分美味。

辛集特產三：炒餅:

炒餅是河北辛集的傳統名吃，其製作方法並不複雜，素炒以綠豆芽、白菜、蒜薹等爲菜底，肉炒分爲肉絲(鮮瘦肉)、肥肉(熟肉方切片)炒，所製作的炒餅十分美味，老少皆宜。

除此之外，辛集的小吃還有薰豬雜、辛集燒雞、酥糖、吊爐燒餅、後悔湯、盤絲餅等，到了辛集一定要嘗一嘗當地的小吃哦!