薏米可以泡一晚上嗎

薏米泡一晚上的水，但時間過長，有一部分營養會流失、變質，不建議。這個和溫度也有關係，夏天的話相對短一些，冬天泡一晚上是沒有關係的，有水分隔離氧氣一般情況下放在空調房也是沒有關係的。