胡蘿蔔做餡到底炒不炒

1、一般生雞蛋胡蘿蔔餡的水餃餡，要將紅蘿蔔和雞蛋炒熟，要不然雞蛋液立即做餃子吃起來不香。

2、而紅蘿蔔和別的的肉類食品一同製做水餃餡，炒與不炒，根據自身的習慣性和愛好來決策。假如需要炒，一般只炒紅蘿蔔，不炒過餃子餡，要不然不方便做餃子。