海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃

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主食材:胡蘿蔔50克,隔夜飯150克,明太魚籽烤海苔10克。

配料:蔥1根,姜蒜少許,鹽少許,食用油適量。

步驟1:
海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃

用料:胡蘿蔔50克,隔夜飯150克,明太魚籽烤海苔10克,蔥1根,姜蒜少許,鹽少許,食用油適量。

步驟2:
海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃 第2張

分別將蔥薑蒜洗淨,姜蒜拍碎剁成細末,蔥去掉蔥須切成蔥花。

步驟3:
海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃 第3張

胡蘿蔔洗淨,切成碎粒,備用

步驟4:
海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃 第4張

將炒鍋置火上,大火燒熱,放入食用油。

步驟5:
海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃 第5張

當油燒至溫熱,放入姜蒜末炒香。

步驟6:
海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃 第6張

倒入胡蘿蔔碎粒,翻炒至斷生。

步驟7:
海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃 第7張

倒入米飯,用鍋鏟快速碾散,翻炒均勻,使每顆米粒都裹上一層薄油。

步驟8:
海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃 第8張

放入少許鹽,翻炒均勻。

步驟9:
海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃 第9張

倒入蔥花,快速翻炒均勻。

步驟10:
海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃 第10張

最後放入海苔,

步驟11:
海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃 第11張

迅速翻炒均勻後熄火

步驟12:
海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃 第12張

盛入碗中,壓實,

步驟13:
海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃 第13張

扣在盤中,

步驟14:
海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃 第14張

表面撒少許海苔點綴。

步驟15:
海苔胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃 第15張

明太魚籽 海洋美味

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