胡蘿蔔炒火腿腸怎麼炒
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鍋裏放油爆香蔥蒜,然後放胡蘿蔔、香腸、花椒粉和鹽,加一大勺水,炒到水分快乾的時候放蠔油和生抽調味,水分全乾即可出鍋。
工具/材料:蔥
蒜
胡蘿蔔
火腿腸
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、準備食材:
火腿腸、胡蘿蔔切片,蔥、蒜切末。
2、放胡蘿蔔、香腸
鍋裏放油爆香蔥蒜,然後放胡蘿蔔、香腸、花椒粉和鹽。
3、出鍋
加水炒到水分快乾的時候放蠔油和生抽調味,水分全乾即可出鍋。
總結:
鍋裏放油爆香蔥蒜後放胡蘿蔔、香腸、花椒粉和鹽,加水炒到水分快乾的時候放蠔油和生抽調味,炒至水分全乾即可。胡蘿蔔炒時間短會很愣,要炒熟一點比較好吃。