醬香型和濃香型哪個好入口

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醬香型和濃香型哪個好入口

以五糧液、劍南春、瀘州老窖爲代表的濃香型白酒,它具有香氣濃郁、綿柔甘冽,入口甜等特點,而且這也可作爲濃香型白酒的優劣判斷。構成濃香型白酒典型風格的主體是乙酸乙酯,這類成分的香醇含量相對較高,且香氣較爲突出。

醬香型白酒主要以貴州茅臺、醬領、四川郎酒爲代表,醬香型白酒具有香而不豔,醇香雅緻,低而不淡,回味悠長等特點,而且它倒入杯中香氣久留不散,讓人回味無窮。

據悉,濃香型白酒中的乙酸乙酯含量是清香型白酒的幾十倍,是醬香型白酒的十倍。所以,就口感來說,濃香型白酒更適合大衆的口味,就算是不會喝酒的人,也能喝一點。而醬香型白酒普遍要烈一點,只適合愛酒之人。

那麼除了瀘州老窖外,還有五糧液、古井貢酒、雙溝大麴、洋河大麴、劍南春、全興大麴等都屬於濃香型白酒。這些都很不錯哦,值得推薦。

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