吃完羊肉能吃什麼菠蘿嗎

吃完羊肉能吃什麼菠蘿嗎的答案是：能

羊肉香味濃郁，肥而不膩，含有大量的蛋白質和脂肪，中醫認爲，羊肉性溫、味甘，具有補腎壯陽、補虛溫中等功效，而菠蘿營養豐富，口味酸甜，富含維生素B、維生素C、果糖、葡萄糖、檸檬酸、纖維素等，有清暑解渴、消食止瀉等作用，兩者所含成分不衝突。

菠蘿是南方的佳果，它營養豐富，含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有機酸和各種維生素及鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽。菠蘿有消食止瀉、清暑解渴等功效，並有補脾胃、強精神、理氣和中的功效。故胃炎、腹脹院痛、胃、十二指腸潰瘍等患者食用本品，有緩中止痛的功效。菠蘿中還含有一種跟胃液相似的酵素，可以分解蛋白質，幫助消化。所以消化不良、食慾不振、脾胃虛弱等病人，在飯後吃點菠蘿大有好處。

羊肉美味、易消化、產熱快，是優質動物蛋白質來源之一。羊肉具有溫補作用，最宜在冬天食用。羊肉與豬肉、牛肉及其他肉類相比具有許多優點。第一，羊肉肌纖維較細，肌間含脂豐富，故柔嫩多汁，口感極好;第二，羊肉膽固醇含量較低，每100g羊肉中僅含膽固醇29mg，食用羊肉可避免因食用肉類而引起的膽固醇攝入過高以及可能引起的心血管疾病的風險;第三，羊肉中的蛋白質含量較高，人類第一限制性氨基酸——賴氨酸含量豐富，另外還含有丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，對兒童的生長髮育及病人的身體康復有特殊的營養作用。

南瓜富含澱粉、糖類物質，可食部分在80%以上，既可以做蔬菜，又可以做糧食，因此被稱爲“飯瓜”。南瓜味甘性溫，具有補中益氣的功效。羊肉和南瓜同屬溫熱之物，共同食用可使人壅氣發病。同樣道理，羊肉還不宜與菖蒲、首烏、半夏等同食。羊肉羶味較大，宜與山楂、核桃、胡蘿蔔、綠豆、咖喱粉等混合烹飪，以去除羊肉的羶味。製作羊肉菜餚方法很多，有羊肉燒蘿蔔、羊肉煨大蔥、羊肉蝦莢、羊肉粥以及當歸生薑羊肉湯等，但就是不宜與南瓜同時烹製食用。

羊肝含有豐富的維生素A和磷等營養物質，具有養肝、明目、補血、清虛熱等功效，因此是治療夜盲症、眼乾燥症、視物昏花症的理想食物。祖國醫學認爲，羊肝味甘苦而性涼，而豬肉味甘鹹而性平，稍帶微寒，具有滋陰潤燥之功，久食令人生痰，入胃便作溼熱，所以豬肉與羊肝藥性不和。同時，豬肉肥膩，羊肝有羶味，共同烹飪容易產生怪味，不宜共同食用。