牛油果放冰箱還是常溫

牛油果兩種方法都可以保存，常溫保存：成熟度高的牛油果室溫下放上3~5天自熟。生牛油果則放置5~7天。冷藏保鮮：冷藏溫度4~8℃，低於4℃避免凍傷。根據成熟度，冷藏時間一般爲5~10天。

保存方法:

1、生熟判斷：牛油生的時候表皮鮮綠色，放置逐漸變熟表皮逐漸變黑，完全成熟時表皮變成墨黑色，並捏着有些軟了時候食用了，未成熟牛油果要切開或食用，沒熟沒法吃。

2、存放時長：牛油保存時間長短根據成熟狀態和存放環境狀態不同，具體根據生熟判斷標準去判斷，注意別放太久注意壞掉了。

3、常溫保存：成熟度高的牛油果室溫下放上三~五天自熟。生牛油果則放置5~7天。

4、冷藏保鮮：冷藏溫度4~8℃。低於4℃避免凍傷。根據成熟度，冷藏時間一般爲5~10天。

5、切開保存：請注意切開牛油果肉暴露在空氣中，容易變黑，保留要去核，灑上檸檬汁，用保鮮膜包好放入冰箱。