香蓼和辣蓼的區別

香蓼和辣蓼其實是同一種植物，兩者並沒有區別。香蓼在我國分佈比較廣泛，是一種一年生的草本植物，具有一定的香味，植株高50到90釐米左右，葉子爲卵狀披針形或橢圓狀披針形，花朵爲穗狀，顏色爲淡紅色。

香蓼和辣蓼的區別

香蓼和辣蓼其實是同一種植物，只是可能在不同的地區叫法上有所不同而已。

香蓼的簡介

香蓼是一種中藥，指的是蓼科植物粘毛蓼的莖葉。它是一種一年生的草本植物，其植株具有一定的香味，植株一般能生長到50到90釐米左右，其葉子一般爲卵狀披針形或橢圓狀披針形，頂端是急尖或漸尖，葉脈上的毛比較密。花序爲穗狀，顏色多爲淡紅色，一般是頂生或腋生，花朵比較緊密，通常是多個花朵組成一個圓錐的形狀。

香蓼在我國的許多省份都有分佈，比如吉林、浙江、河南、湖北、福建、江西、廣東、貴州、雲南、遼寧、陝西、安徽、江蘇等。

調味的一種草叫什麼

香蓼是蓼科蓼屬一年生草本植物，其植株一般不高，大多在50釐米到90釐米左右，莖直立上升，多分枝，密被開展的長糙硬毛及腺毛，葉呈卵狀披針形或橢圓狀披針形，長5到15釐米，寬2到4釐米，是調味品。

蓼科蓼屬植物大都有一個特點，那就是開花的時候，總狀花序呈穗狀，顏色多爲紅色或粉色，少數爲黃色或白色，而香料也不例外，它的總狀花序也是如此，因此很多見到蓼科蓼屬植物的時候，總是會把它們搞混

。比如辣蓼、水蓼、香蓼這3種蓼科蓼屬植物，就幾乎長得一模一樣，也都喜歡生長於農村的路旁溼地、溝邊草叢等地方。

不過稍微瞭解一下它們的特點，就能很好的辨別出來，比如辣蓼自帶辣味，作爲野菜吃的話，味道猶如辣椒。