黑茶發黴了還可以喝嗎

黑茶發黴了還可以喝嗎的答案是：不可以

黑茶發黴了不能喝，茶葉發黴以後最好都不要再喝了，畢竟茶葉發黴是因爲受到青黴以及麴黴的影響和污染。發黴的茶葉泡出來的茶湯不僅沒有原來的茶香，並且更重要的是人體喝了對身體也有一定的損害，例如可能會出現頭暈，腹瀉等症狀，重則甚至出現更嚴重的情況。所以，黑茶發黴也是一樣，最好別喝發黴的黑茶哦。

1、黑茶表面發黴

將黑茶存放在溼度較大的環境中，可能會使黑茶表面生成白毛，對於這種情況，可以及時用毛刷、毛巾等擦掉白黴，然後放到通風乾燥處晾曬幾日。

2、黑茶內部發黴

若黑茶內部發黴，或出現黑黴、綠黴、灰黴等情況，就屬於變質了，不建議加工處理，直接丟棄更好。

1、選擇茶具

沖泡黑茶最好選擇選擇比較粗獷、大氣的紫砂壺或者陶壺，以便吸附雜味，品茗杯可選擇透明玻璃杯子，方便欣賞茶湯顏色，泡茶的水源最好用山泉水或者井水等天然水，如果沒有可以用礦泉水和純淨水代替，最好不要使用自來水。

2、溫器洗茶

先用開水將茶具上下洗濯一遍，使茶具的溫度上升起來，溫器一定要徹底，不可下熱上冷，影響茶葉沖泡狀態。溫器後投入10克左右幹茶，然後用沸水衝入壺中，讓茶葉在壺中完全潤開之後，瀝出茶湯倒掉，因爲第一泡茶沒有飲用的必要。

3、沖泡品味

向壺中注入開水，開水量可根據自己的口味而定，10克幹茶的推薦水量爲250毫升，爲了讓黑茶泡發的更加徹底，可以將茶壺放在明火上再煮至滾沸即可，煮開之後，茶水會呈現出紅豔的顏色，倒入品茗杯中即可好好欣賞品味了。

1、化學貯存法：首先將黑茶用袋子裝好，接着選用較厚的塑料袋，然後將除氧劑放置在其中一個角里，進行固定，最後我們將茶葉袋封號，一般情況下除氧劑會在兩天之內會將茶葉的氧氣全部吸收掉，這樣可以實現除氧封存，如此一來效果很好哦。

2、生石灰貯存法：選用乾燥、封閉的陶瓷壇，且放在乾燥、陰涼處，將安化黑茶用薄牛皮紙包好並紮緊，然後分層環排於壇的四周，再把灰袋放於茶包中間，裝滿後密封壇口，灰袋最好每隔1-2個月換一次，這樣可使茶葉久存而不變質。

3、木炭貯存法：我們可以將兩斤木炭倒進小布袋中，然後將它放置在瓦壇或小口鐵箱的下面，接着將安化黑茶包裝好放置在瓦壇或者是鐵箱中，然後將壇口封起來，一般情況下，每個月換一次布袋就行了。

4、暖水瓶貯存法：將安化黑茶裝進新買回的暖水瓶中，然後用白蠟封口並裹以膠布；適用於家庭保管茶葉。