隔水蒸帶殼雞蛋蒸多久

1、需看熟度和蛋的品質而定。

2、一般猛火是5分鐘。低火是10分鐘。

3、最好是不必超出10分鐘，不然太老不好吃。能夠用筷子插進水蛋，看一下水蛋的底端是否早已凝固，假如凝固了便是熟透。

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