醋泡花生怎樣做

來源：趣味百科館 2.79W

1、將花生洗淨，並曬乾水分。

2、將花生米放入鍋中，加冷油，小火慢炸。

3、炸到花生米快熟，併發出噼啪的響聲時，即停火出鍋。

4、將炸好的花生米曬晾至常溫。

5、將生抽、醋和根據自己口味而定的其它調料混合，調成醋汁。

6、將醋汁均勻倒在花生米上，放置片刻，待其入味。

7、這樣，一道美味又不失營養價值的醋泡花生便大功告成了。