菜花能吃嗎

     菜花能吃，可以煎炒油炸等等。但是不是所有的蔬菜都能生吃，生吃菜花甚至會導致食物中毒。花菜一般指菜花，花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，爲甘藍的變種。

    花椰菜的功效有很多，多吃花菜可以抗癌防癌，清化血管。可以說花菜的食用價值非常大。