雞蛋變臭是物理變化還是化學變化

雞蛋變臭是物理變化還是化學變化的答案是：化學變化

雞蛋變臭是化學變化,因雞蛋變臭是雞蛋內的物質發生變化,生成硫化氫氣體,硫化氫氣體有劇毒。因此,是發生化學變化。化學變化是指相互接觸的分子間發生原子或電子的轉換或轉移，生成新的分子並伴有能量的變化的過程，其實質是舊鍵的斷裂和新鍵的生成。化學變化過程中總伴隨着物理變化。在化學變化過程中通常有發光、放熱、也有吸熱現象等。按照原子碰撞理論，分子間發生化學變化是通過碰撞完成的，要完成碰撞發生反應的分子需滿足兩個條件：（1）具有足夠的能量；（2）正確的取向。因爲反應需克服一定的分子能壘，所以須具有較高的能量來克服分子能壘。兩個相碰撞的分子須有正確的取向才能發生舊鍵斷裂。物理變化，指物質的狀態雖然發生了變化，但一般說來物質本身的組成成分卻沒有改變。例如：位置、體積、形狀、溫度、壓強的變化，以及氣態、液態、固態間相互轉化等。還有物質與電磁場的相互作用，光與物質的相互作用，以及微觀粒子（電子、原子核、基本粒子等）間的相互作用與轉化，都是物理變化。

物理變化和化學變化的唯一區別是有無新物質生成。物理變化發生時沒有新物質生成。如礦石粉碎，只是物質形狀變化。礦石煉成鐵則爲化學變化，因爲鐵礦石的主要成分是鐵的氧化物，煉成的鐵是單質，有新物質生成。

1.火柴燃燒；2.氫氧化鈉變質；3.生物生長；4.植物光合作用；5.鹽酸除鏽；6.鹼式碳酸銅受熱分解；7.鐵在潮溼空氣中生鏽；8.食物發黴 ；9.久置的澄清石灰水便渾濁；10.硫酸腐蝕鐵塊；11.用氫氣還原氧化銅,；12.鎂條的燃燒；13.鞭炮爆炸；14.比賽時發令槍；15.葡萄釀成酒；16.鎂帶燃燒發出耀眼白光；17.白磷自燃；18.白糖在油鍋中高溫後變爲黑色；19.氫氧化銅高溫分解；20.氫氣燃燒。

1、水蒸發；2、汽油揮發；3、礦石粉碎；4、研碎膽礬；5、衣服晾乾；6、碗摔碎；7、粉筆折斷；8、冰糖敲碎。