幹米粉有黑點正常嗎

米粉上的黑點可能是由黴菌和污染引起的。這個時候不建議繼續吃，以免危害身體健康。日常生活中，要吃新鮮、完好的食物，當食物出現黑點時儘量不要食用。

1、發黴：普通米粉一般沒有黑點。如果打開包裝後存放方法不正確，或者存放環境比較潮溼，存放時間比較長，都可能導致米粉發黴，小黑點比較多，味道可能會變差。也改變。在這種情況下，不要繼續進食，以免出現腹痛、腹瀉，甚至出現噁心、嘔吐等症狀；

2、污染：米粉上的黑點通常與污染有關。例如，蟲子在米粉中棲息後，蟲糞殘留在米粉中，也會導致米粉出現黑點。此時，應將米粉丟棄，併購買新米粉，以免食用後對身體造成傷害。

米粉包裝開封后應妥善保存，儘量不要讓米粉受潮或被蟲子污染。因爲米粉所含的營養價值不低，而且含有大量的碳水化合物，適量食用可以爲人體提供能量。

不能吃。

因爲食物被黴菌侵襲後，不僅其內部的營養會被破壞，味道也會發生變化，導致食用價值下降，還會產生黴菌毒素，對人體健康有害。 因此，不能食用發黴的食物。 發黴的米粉最好儘快扔掉。

乾粉條放在水中浸泡一個晚上是可以的。這樣可以讓粉條充分被泡發。也不會出現變質的現象。我們只需要在泡發粉條的時候用盤子或者其他物品將粉條罩住。以免有灰塵、蟲子落在粉條上面對它造成污染就可以了。