婺源特產有哪些

酒糟魚是江西婺源的傳統特色小吃，其製作方法十分精細，選用鯉魚，米酒爲主要原料，醃製，晾到半乾時，放進釀好的米酒罈子裏封存十餘日即可，其使用方法非常各異，可蒸可煮，吃起來鮮香爽口，更是招待賓客的佳品。

婺源特產二：婺源清明果:

婺源清明果是江西婺源的傳統特色小吃，又被稱爲青團，其製作工藝十分精細，選用艾草，糯米爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的清明果油綠如玉，糯韌綿軟、清香撲鼻，肥而不腴，是一款天然綠色的健康小吃。

婺源特產三：婺綠茶:

婺源盛產綠茶，曾長久享譽歐、美、日和東歐諸國。美國學者威廉*烏克斯在其1935年出版的《茶葉全書》中稱：“婺源茶不獨爲路茶之上品，且爲中國綠茶品質之最優者。”婺綠茶具有“顏色碧而天然，口味香而濃郁，水葉清而潤厚”三大特點。

婺源特產四：江灣雪梨:

江灣梨以個大皮薄、肉厚核小、鬆脆化渣而著名，一般是果重300-400克，最大800克，果實闊瓢形，果皮綠色套袋後呈白色，富含多種氨在酸、維生素及礦物質，色香味形俱佳，並具有明顯的生津、止咳、滋陰潤肺，退熱消喘等醫療保健功效。