菠蘿蜜幹有營養嗎

菠蘿蜜幹有營養嗎的答案是：有

菠蘿蜜幹有營養。

菠蘿蜜幹又名樹菠蘿乾，果肉主要成份爲菠蘿蜜和植物油。菠蘿蜜乾的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質，是一種對人體有益的食品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質，具有幫助消化的作用。

1、菠蘿蜜干與蜂蜜最好不要同食。因爲菠蘿蜜幹水分少，糖分多，吃一點就容易有飽腹感，不易消化，如果此時再喝蜂蜜，會加重胃腸負擔，造成飽腹、脹氣等症，嚴重的甚至會引起腹瀉。

2、菠蘿蜜幹含糖量高，糖尿病人的胰島素分泌不足，是不能及時分解這樣大量的糖分的，這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此，糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食,不宜食用菠蘿蜜幹。

3、另外，吃菠蘿蜜干時不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜乾性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。

1、從外表分辨 ：菠蘿蜜的硬皮會有大塊兒的黑斑，這時就要注意看它有黑斑的部分是不是壞掉了，打開後檢查裏面的果肉，如果果肉顏色灰暗、有黑斑則最好不吃，如果是正常的果肉基本上是金黃色或者黃白色，不會有黑色。

2、從味道分辨 ：成熟的菠蘿蜜會有香甜的味道，而壞掉的菠蘿蜜則有怪怪的臭味或黴味，而且吃起來會有酸味、苦味，另外菠蘿蜜品種多樣，有的菠蘿蜜是和榴蓮嫁接過的，有榴蓮味和榴蓮大小卻是菠蘿蜜的外表，這時不要急着將有異味的菠蘿蜜丟掉，先打開它，然後嘗一嘗果肉，如果果肉軟甜，那麼則是沒有壞掉。

菠蘿蜜流出的白色液體

是菠蘿蜜的組織液。菠蘿蜜屬於桑科，它所分泌的白汁是一種高分子不飽和碳氫化合物，含有豐富的蛋白酶、橡膠原料、水分、色素、樹脂類物質、糖及灰分等，其中含有的聚異戊二烯，類似“天然合成橡膠”，具有一定的黏性，切得時候容易粘附在手上和刀上，攝入體內不容易消化，但卻可以被一些有機溶劑，比如汽油、乙醇、食用油等物質溶解並去除，所以商販通常會建議買家開菠蘿蜜之前最好是先把刀子兩面塗上油，洗手的時候也是可以先用油將雙手充分搓洗一遍，然後再用洗潔精、肥皂、洗衣粉洗淨刀和手。