鮮鹿茸怎麼保存

1、密封容器。把新鮮鹿茸的積血排盡，比如將新鮮鹿茸切成片，然後再放入沸騰熱水中燙一遍，之後再晾乾，然後再將鹿茸片放到密封的玻璃容器中存放。

2、白酒。等到新鮮鹿茸的切口結痂之後，再將鹿茸浸泡在白酒中，浸泡一天一夜，等到鹿茸變軟之後，再用刀子將新鮮鹿茸切成片狀，然後平鋪曬乾，再放入容器中密封存放即可。

3、陰涼通風處。如果想要長期存放鹿茸的話，則可以先把鹿茸曬乾，然後再放入玻璃容器中，再將玻璃容器的瓶蓋封口，之後放在陰涼通風處即可。

4、防潮。在存放新鮮鹿茸的時候，要做好防潮措施，比如將鹿茸放在通風乾燥處，或者在鹿茸周圍放一些石灰石等等。

5、塑料袋。市場上有售賣專門用來裝藥材的塑料袋，可以買那種塑料袋來盛放新鮮鹿茸，然後再將塑料袋口封嚴實，確保塑料袋內沒有空氣，之後再放到冰箱冷凍即可。

6、烘乾法。最後還可以採用烘乾法，把新鮮鹿茸切成片狀，然後再烘乾，烘乾之後的鹿茸更容易存放，存放的時間也比新鮮鹿茸長得多，只是藥效損失也越多。