胡蘿蔔燒肉的做法流程是什麼

1、將胡蘿蔔洗淨去皮，切片備用。

2、準備好其他食材，香蔥切碎，小米椒切碎，蒜瓣備用。

3、熱鍋燒油，下入小米辣和蒜瓣炒香後加入瘦肉，炒至半熟。

4、倒入胡蘿蔔，翻炒均勻。

5、加入生抽，老抽，食鹽調味，關小火燜煮5分鐘。開大火收汁，加入蔥沫翻炒出香味起鍋即可。