人蔘果生吃難吃怎麼辦

1、涼拌吃：很多人不喜歡生吃人蔘果的口感，可以將充分成熟的人蔘果洗淨切片裝進盤裏，加人適量精鹽醃漬片刻，倒去滲出的水，再加入適量蒜泥，味精，醋和芝麻油拌勻，這樣也很好吃。

2、榨果汁喝：人蔘果是一種果汁量比較大的水果，平時也可以用它榨汁喝，在榨汁時需要把人蔘果洗淨切成塊狀，再準備一個橙子和一個火龍果，全部取出果肉放在榨汁機中，榨出果汁以後加適量白糖調味，調勻以後可直接飲用，也可以入冰箱冷藏幾小時再取出飲用。

3、蒸着吃：將人蔘果洗淨縱切至2/3處，讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將蜂蜜填人其中，入籠蒸熟，取出待溫，用潔淨的快刀將其橫切成片，然後食之。

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