人蔘果的皮和芯能吃嗎 人蔘果的皮和芯可以吃嗎

不建議吃，一般都會影響到口感。人蔘果的果實本身就是爽甜多汁，比較脆嫩，而且還有清香的味道。這就是一種亞熱帶的水果，一般對於土壤的要求並不是很嚴格，只要種植在腐殖質比較多的土壤中即可。

人蔘果什麼時候種植？

一年四季都可以種植，沒有什麼太多的限制性。在陸地條件下，一般都是以春季最爲合適，秋季雨水比較多，可以選擇一種遮陰的方式，在播種之前還需要選擇浸泡催芽。播種之後溫度需要保證，在25度到28度左右，在高溫季節還需要有效控制溫度，出苗之前基本上不需要澆水，只有在出苗之後才需要澆水。

人蔘果的營養價值和功效

人蔘果裏面會含有脂肪，胡蘿蔔素，蛋白質，維生素，鈣元素，還有多種微量元素，對兒童孕婦以及老年人都會有很好的幫助。人蔘果具有多種效果，比如可以降低血糖，抵抗腫瘤抗衰老，提高人體免疫能力，還可以穩定血壓，改善糖尿病。這就是一種比較理想的保健水果，具有較好的食療作用。

人蔘果的禁忌

人蔘果裏面的含糖量比較低，口感並不是很好。現在在經過培育之後，就會有一種含高糖量的新品種，裏面含有的糖分大概在6%~9%左右，味道比較甜。但這一種儘量不要選擇，對於個人的健康可能會有影響，特別是一些糖尿病患者，不應該選擇甜味十足的人蔘果，而是應該選擇一些低糖的人蔘果，這才能夠有效保證健康獲取到所需要的營養物質。至於到底該如何選擇，可以結合個人的實際情況，不要隨意的挑選，以免留下一些隱患。