人蔘果怎麼吃
人蔘果可以生吃,也可以作爲菜食用,還可以做粥、涼拌等。只需將人蔘果清洗乾淨,將其切片後,放在清水中煮熟撈出,最後加入適量的調味料即可。人蔘果煮粥只需要將其和大米放在鍋中一起煮。人蔘果又叫做長壽果,果實成熟時呈金黃色,爽脆多汁,味道獨特。
人蔘果的介紹
人蔘果原產南美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物,植株高50-100cm,莖外被白色的柔毛,較柔軟,多分枝,近圓形。
人蔘果是亞熱帶水果,對土壤的要求不甚嚴格,但是在腐殖質較多的沙質土壤中生長更好。
人蔘果喜溫暖和乾燥的氣候,生長適宜的溫度爲18-25℃,如果氣溫低於0℃,幼苗就會受到凍害。
人蔘果一年四季都能夠開花結果,一般從開花到幼果出現大約7天左右,從幼果出現到果實成熟50-70天。
人蔘果怎樣吃
主料:高筋麪粉80g、奶粉4g、水52g、食鹽1.5g、酵母粉1.5g
輔料:超大葡萄乾15g、肉桂粉少許、糖粉2t水1/4t
1、餡料的做法:兩個人蔘果洗淨、擦乾水分。
2、人蔘果先對半切開,再切成薄片放入小鍋,加入白砂糖。
3、加少許水。
4、小火煮至果片變軟,糖汁粘稠,加入葡萄乾。
5、煮至水分收幹,果餡粘稠,關火,加入肉桂粉。
6、趁熱攪拌均勻,晾涼待用。
7、麪包的做法:所有粉類砌成粉牆,中間加入液體。
8、一起揉至麪糰光滑,加入黃油。
9、繼續揉至擴展階段,出現大片薄膜。
10、收圓入盆,放置溫暖處進行基礎發酵。
11、待麪糰發酵至兩倍大,測試發酵是否完全。
12、發酵完全的麪糰重新排氣、滾圓,鬆弛15分鐘。
13、鬆弛後的麪糰擀成長方形大片,底邊擀薄,鋪上餡料,底邊空開。
14、從上到下捲起,捲成圓柱形,捏緊底邊。
15、等量切成三段,放入麪包膜,放置溫暖溼潤處進行最後發酵。
16、重新發酵至兩倍大,表面刷蛋液,烤箱預熱180度,放入中層,烤15分鐘左右。
17、糖粉中一點點加入少許水,攪拌均勻成粘稠糖霜。
18、麪包放涼後,淋上糖霜即可。
人生果實的吃法是什麼?
食用方法:
1、炒熟吃
人蔘果和肉類放在一起食用。將人蔘果和上好的豬肉,放入鍋中一起翻炒,加入醬油料酒等佐料,將其炒熟了吃。
2、生吃、
熟透了的果實是可以生吃的,它散發出微微的香氣,汁多肉嫩,口感非常清爽。將人蔘果剝皮洗淨之後切成塊狀放入盤中,加少量食鹽來去除多餘的水分,之後配合着香油、醋、味精、蒜泥食用,口感同樣甜美。
3、罐頭
人蔘果還可以做成的水果罐頭,同樣是一種美味佳品。
擴展資料:
肉炒人蔘果的做法:
原料:人蔘果、豬肉片。
配料:澱粉、料酒、鹽、醬油、蔥花、薑片。
步驟:
1、人蔘果切片。像黃瓜那樣切片
2、一小碗肉片。加入一勺料酒。一勺醬油。一勺澱粉。小半勺鹽。醃製10分鐘
3、鍋中少量油。放入蔥姜炒香
4、加入醃製好的肉片。煎熟後加入人蔘果。大概中火炒1、2分鐘左右吧
5、翻炒均勻。炒一小會就可以了。大概30秒
6、出鍋了。
人蔘果做菜怎麼做纔好吃
人蔘果的吃法第一種做法是人蔘果炒肉,第二種做法是作爲水果鮮食,生食人蔘果一定要充分成熟,纔有淡淡的清香,果肉淡黃柔滑、爽口多汁,爲保持營養應帶皮食用。第三種是涼拌人蔘果,將充分成熟的人蔘果洗淨切片入盤中,加入適量精鹽醃漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。第四種是籠蒸人蔘果。將人蔘果洗淨,縱切至2/3處,讓一部分果皮與果肉相連,將果瓤挖去,再將肉餡填人其中。入籠蒸熟,取出待溫,用潔淨的快刀將其橫切成片,然後食之。此外,作爲蔬菜,還可炸、燜、燉等;深加工還可製成人蔘果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。
雲南人蔘果怎麼吃
可以做成檸蜜水果沙拉食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:檸檬蜂蜜20克、小橘子2個、青蘿蔔50克、蘋果半個、香水梨半個、人蔘果1個、藍莓幹1把。
1、取一塊蘿蔔,切塊。
2、橘子和人蔘果去皮。
3、需要削皮的水果,處理好,切塊。
4、取檸檬蜂蜜。
5、倒入檸檬蜂蜜。
6、攪拌均勻,撒上藍莓幹。
7、拌勻,完成。
人蔘果的做法 人蔘果新鮮吃法介紹
1、人蔘果250克,生豬肉100克,食鹽、雞精、素油、米酒、蔥段、生薑沫、生抽各適當。先將人蔘果去蒂、清洗、切成片,再將生豬肉清洗、切片狀鍋中燒開下小肉爆鍋,七八成熟時加微信好友人蔘果片和調料,再炒過擺盤就可以。
2、人蔘果是一種水果汁量較爲大的新鮮水果,平常還可以用它打汁喝,在打汁時需要把人蔘果清洗切割成小塊,再提前準備一個橘子和一個火龍果,所有取下瓜瓤放到果汁機中,榨成水果汁之後加適當白砂糖調料,調均勻之後可立即食用,還可以入冷藏室幾個小時。