月餅沒拆放了一年還能吃嗎

月餅沒拆放了一年也不能。

月餅是中秋送禮探望親友必帶的物件，正式因爲這樣致使很多家庭月餅堆積，一般來講月餅如果是已經存放了一年以後就最好是不要再去吃，因爲如果是在這個時候再去食用對於自己的身體是會有很大傷害，月餅是沒有辦法儲存那麼長時間，保質期比較短，超過了保質期的月餅就只能是丟掉，另外當月餅已經受潮之後也是不要去吃，這就說明已經變質。

有的月餅雖放了一年後看起來還是完好的，但由於正常月餅質期是20-90天，所以這種最好是不要吃了，畢竟月餅的保質期主要其裏面的餡的影響，同時也受包裝的影響。 水果餡兒的月餅大概只能保存一個月左右，而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些。其中，冰皮月餅保質期最短，僅僅只有15-20天，而且還需放冰箱中保存才能放這麼久。

月餅雖說可以放很久，但是也是有保質期的，所以食用月餅前一低昂要注意下月餅是否變質，好的月餅月餅表皮呈金黃色均勻，而壞了的油光亮之感，其次就是味道上，月餅本身應設有異味或油脂酸敗味，一旦出現就說明這個月餅壞了不能吃。