青菜放冰箱半個月了還能吃嗎

青菜放冰箱半個月了不能吃。新鮮青菜放冰箱保鮮，時間不應超過3天，如果由於冷藏溫度過低，導致青菜凍熟，容易產生亞硝酸鹽，吃了容易造成身體不適，而放置於冰箱半個月的青菜已經遠遠超過保存時間，因此不能食用。

青菜有黑色斑點能吃嗎:

青菜有黑色斑點能吃。細微零星的黑點可以食用，無需擔心，大白菜上有黑點是大白菜氮肥過多，缺鈣所以才長了黑點，這種情況不影響食用，如果是黑點過於密集，不建議食用，觀感不好，可能是因黴變產生黑斑。

青菜:的保存條件：

1、青菜因含水量高，耐貯性較差，易出現失水萎蔫現象，適合0-3℃貯藏，家庭購買後應及時放冰箱冷藏保存，如剛購買的生菜表面水分較多，爲減輕因溼度過大引起的腐爛，保存前需除去蔬菜表面水分。

2、因青菜組織脆嫩，極易受到機械損傷引起褐變，放置冰箱保存前應使用較薄保鮮膜或保鮮袋包裝。

3、因青菜對乙烯非常敏感，應避免與香蕉、熟蘋果等水果存放在一起，以免誘發赤褐斑點。