麪粉雞蛋餅的做法

1、麪粉加雞蛋做餅很簡單，先準備200克麪粉，接着加入1個打散的雞蛋，再放入適量的水和鹽攪拌均勻，調成麪粉濃稠液。

2、然後熱鍋中倒入適量油，再倒入麪粉液，並用鍋鏟將麪粉液壓平，注意用中小火煎餅，當兩面煎到金黃後加入些白芝麻增香，即可起鍋食用。

3、雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。

4、其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。

5、富含膽固醇，營養豐富。

6、一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克

7、雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一