氣泡水是酸性還是鹼性

氣泡水是弱酸性和弱鹼性的。氣泡水由氣泡水機利用瞬間的強大壓力，將食用級的二氧化碳氣體壓入水中製成。二氧化碳溶於水生成碳酸，碳酸作爲二元弱酸會分步電離，有微腐蝕性，使得氣泡水呈弱酸性。氣泡水由二氧化碳溶於水時形成，在人體裏呈弱鹼性。

氣泡水是一種有着清新的口感、細膩的氣泡、各種水果口味的飲料，是一種比較火熱的健康飲料。氣泡水主打無糖和健康理念的氣泡水開始成爲市場風口。氣泡水可以短暫提升飽腹感，還有一定的提升食慾的效果。氣泡水作爲一種碳酸飲料，其中的二氧化碳本身，就可以通過增加飢餓激素的釋放來促進人體的食慾。氣泡水絕不是能夠治療各種疾病的靈丹妙藥。

氣泡水富含二氧化碳氣體，進入胃部後會產生飽腹感，給大腦一個虛假的吃飽了的信號。卞華偉說，但這種飽腹感是非常短暫且不真實的，這就是大家喝完可樂返氣的感受，一口氣消失後，該餓還是會餓。