關於菜子的百科
地菜子可以用來煮菜吃,比如做成地菜子煮雞蛋、地菜子丸子湯等,都是非常美味的吃法。地菜子這種叫法屬於一種湖南方言,又可以被叫作薺菜。地菜子是一種可食用的野菜,在全世界分佈都比較廣泛,地菜子的食用方法也是各種各樣的...
1、時間:菜籽一般在9~10月種植。2、選種:選擇品種優良、抗倒伏性好的種子。3、土壤:選種土質疏鬆、透氣、肥沃、排水能力強的土壤,種植前需要將土壤進行翻動,增加土壤的疏鬆性和透氣性。4、種植:將種子種植至土壤,覆蓋薄土,澆...
麻子菜吃法有很多,比如麻子菜蒸臘肉、麻子菜炒雞蛋等等,具體相關做法如下:一、麻子菜蒸臘肉材料:麻子菜500克、臘肉100克、蔥1小段、生抽1勺、姜4片、香油適量、鹽適量、幹辣椒4個、花生油1小勺。1、新鮮麻子菜洗淨瀝乾水...
芹菜能和韭菜一起剁餃子嗎的答案是:能芹菜和韭菜是可以一起吃的,這兩種食物的營養並不會相互衝突,而且還可以爲人體I帶來不少的好處。但是也有很多需要注意的地方,不可隨意亂吃,以免對健康帶來不利的影響。同食影響芹菜中...
麻子菜吃法有很多,比如麻子菜蒸臘肉、麻子菜炒雞蛋等等,具體相關做法如下:一、麻子菜蒸臘肉材料:麻子菜500克、臘肉100克、蔥1小段、生抽1勺、姜4片、香油適量、鹽適量、幹辣椒4個、花生油1小勺。1、新鮮麻子菜洗淨瀝乾水...
茵子指的是茵陳。茵陳也叫茵陳蒿,但與青蒿是不同的,青蒿是可提取青蒿素的一年生草本植物。提到茵陳蒿,也許早些年得過黃疸肝炎的朋友對這個藥比較熟悉。中醫認爲,茵陳蒿味苦、性微寒,歸脾。...
原料:白菜心400克,栗子罐頭一聽,清油40克,蔥末、薑末各2克,料酒20克,醬油5克,白糖5克,鹽2克,味精5克,水澱粉35克,香油5克,高湯適量。營養成分:每100克含蛋白質5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,澱粉25克。生栗子維生素的含量可高達40~60...
1、菜蕨有種子。2、蕨菜是屬於有性繁殖,它會在葉片之間長出種子來。2、將它直接播在潮溼的育苗土壤當中,就能進行繁殖,除此之外,蕨菜還能做根莖繁殖,春天的時候將它連根挖出來,及時栽種下去,就能成活。...
韭菜籽就是韭菜的種子,它又叫韭菜仁、起陽籽、韭子,韭菜籽的功效較多,可作藥用。而植株的本身韭菜,是一種百合科多年生的宿根蔬菜,適應力非常強,我國各地都有栽培,韭菜按食用部分可分爲根韭、葉韭、花韭、葉花兼用韭四種類型...
1、辣子雞是川菜。2、辣子雞一般以整雞爲主料,加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成,雖然是同一道菜,各地製作也各有特色。3、辣子雞因各地的不同製作方法也有不同的特色,深受各地人們的喜愛。此菜成...
白菜丸子的做法是:先將白菜洗淨切成碎末,再把蔥、姜切成碎末後加入白菜中,再加入鹽、生抽、十三香和花椒粉,攪拌均勻,當白菜餡裏滲出水分時,放入雞蛋,再攪拌,然後再加入麪粉攪拌,直到變成稍微粘稠些的麪糊,在鍋中加入適量的油,等...
芹菜餃子一般用的是西芹或者小香芹。芹菜一般會和鮮豬肉混一起製作成芹菜豬肉水餃,是一道香甜可口的美食。芹菜豬肉餃子像水晶一般晶瑩剔透,吃起來香而不膩、爽而不滑。製作時的主要原料是麪粉、豬肉和芹菜。調料有生抽...
1、香菜洗淨切碎,拌上香油豆油待用,肉餡加入蔥姜沫,鹽,雞精,醬油,花椒油,調餡料或十三香入味。2、包的時候把香菜和肉混在一起就行,餡里加個雞蛋這樣煮出來的餡就不會太散和出水了。3、麪粉加水,少許鹽和一個雞蛋,揉成光滑的面...
1、首先將菜籽油渣壓碎。2、將雞、鴨、鵝、豬、牛等牲畜的糞便和菜籽油渣放在一起發酵。3、準備好一個大桶,將土壤和菜籽油渣一起放入,一層土壤,一層菜籽油渣,在最上面一層土壤上澆水,保持微微溼潤即可。4、將大桶密封好,放...
起鍋燒油放入雞蛋液煎成蛋餅撈出切碎後,切碎的雞蛋和韭菜、胡椒粉、鹽、雞精、香油攪拌成餡料,再把醒發好的麪糰擀成若干個圓麪皮,餡料放在上面包裹好後,放入油鍋內煎炸至兩面金黃,美味的韭菜盒子就完成了。準備食材:韭菜、...
主食材:白菜100克,油豆皮50克,木耳100克。配料:鹽適量,味精適量。步驟1:蔥先切末步驟2:然後把蔥先爆香,放涼備用(一早六點多起來的好像是,忙活到八點啊可是,就是爲了有這個間隙去涼蔥油)步驟3:油皮和木耳都泡好,洗淨就成步驟4:然...
1、用溫水和麪(要軟一些),揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒10分鐘。2、韭菜和雞蛋洗淨。(雞蛋也要洗哦)。3、韭菜切碎。4、雞蛋炒成碎塊、晾涼。5、韭菜裏先放油拌勻,韭菜不容易出水,拌入雞蛋,最後加鹽拌勻。6、將醒好的麪糰揉成長...
芹菜裏含有豐富的鐵元素,對於缺鐵性貧血的人羣有很好的食用價值,可以養血補虛。但是芹菜最好不要和黃瓜同食。黃瓜中含有維生素C分解酶,黃瓜做的菜多爲生食或涼拌,其中的酶並沒有失去活性因子。如果和芹菜同食,芹菜中維生...
香菜丸子怎麼做食材:豬肉末300克、香菜100克、雞蛋1個、鹽2克、姜1克、料酒2克、玉米澱粉5克、白胡椒1克香菜丸子的做法:1、香菜洗乾淨,然後切2釐米長段;2、生薑切細末;3、豬肉末裏面加入鹽、姜、白胡椒、水、料酒,攪拌均勻...
適合。今年被這新款菜籃子打動了拿到手以後特別驚訝,做工的精緻程度讓我太驚喜了!自重真的是非常輕,內襯細節都特別好!出門總是喜歡帶很多東西,這個包包的空間也是讓我非常滿意!顏色我就選了個人秋冬最愛的色系...
1、茄子是蔬菜。且在生活中是主要的食鮮蔬菜之一,非常常見,市面上售賣的茄子一般有長茄、圓茄和矮茄等多種不同的種類,以長茄最爲常見,其外皮中含有大量的維生素和營養物質,因此也是頗爲受歡迎的一種常見蔬菜。2、茄屬植物...
喬子是一種野生的蔬菜,形狀和蔥有些相像。在江西等地方人們把這種類似於蔥的野菜叫做“喬子”,經常被人們用來做葷菜的配料,味道有一點甜,在很多人看來是非常好吃的,通常情況下可以在山上採摘到這種蔬菜,它和艾葉一樣是在同...
食材:麪粉(300g)、白菜(半顆)、豬肉餡(100g)、醬油、五香粉、熟油、鹽、花椒粉、大蔥(2段)、姜(1塊)、清水步驟:1、將水倒入麪粉中,和成麪糰;2、用擀麪杖將麪糰擀成手掌大小的餃子皮;3、將大蔥、姜、白菜剁碎,加入肉餡中,再加入醬油、...
莧菜是一年生草本植物,植株高度約80-150釐米左右,莖部較粗壯,顏色爲綠色或紅色,常分枝。莧菜的葉子形狀爲卵形、菱狀卵形或披針形,頂端圓鈍或尖凹,基部楔形,全緣或波狀緣。莧菜的花朵簇球形,雄花和雌花混生,苞片及小苞片呈卵狀...
做餃子的菜餡有很多,在日常生活中,常見的餃子菜餡有羊肉餡、牛肉餡、韭菜雞蛋餡、豬肉芹菜餡、白菜餡、香菇餡、蘿蔔肉餡、野菜餡等。餃子是由餛飩演變而來,中國古代的角子是它的來源,餃子原名叫做“嬌耳”,在其漫長的發展...
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