關於滷麪的百科
主食材:細麪條500克,豇豆角650克,前腿肉450G。配料:料酒20克,鹽8克,老抽20克,五香粉2克,薑末適量。步驟1:細麪條用胡麻油約25克拌均勻,然後再蒸,麪條就筋道不粘連。步驟2:開水上籠蒸20分鐘步驟3:蒸好立即都散,麪條也就不成團啦步...
河南人愛吃滷麪,滷麪主要是用新鮮的麪條和菜餚放在一起蒸制而成的,滷麪吃起來口感特別筋道。包菜的營養價值非常高,富含各種蛋白質,維生素等營養物質,今天小編想要和大家分享的是怎樣做河南版包菜肉滷麪?希望能夠幫助到大家...
麪條中含有豐富的碳水化合物,特別是富含銅,豆角和包菜的營養價值也非常高。河南人愛吃滷麪,將豆角,包菜,五花肉做成滷麪,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做河南版豆角包菜肉滷麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料溼面...
河南滷麪,味道獨特,特別好吃,豆角和五花肉做的滷麪,味道最好,老公特別喜歡吃家鄉的滷麪,每個禮拜最少要吃一次,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的河南滷麪?工具/材料鮮麪條適量,豆角適量,西紅柿適量,五花肉適量,鹽適量,料酒...
主食材:麪條200克。配料:海蠣100克,魷魚100克,蝦仁100克。步驟1:熱鍋冷油...
牛肉的營養價值非常高,富含蛋白質,氨基酸,和各種維生素,經常吃牛肉可以提高機體抗病能力,豆芽的營養價值也非常高,豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病,用它們來做滷麪,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆...
主食材:麪條200克。配料:海蠣100克,魷魚100克,蝦仁100克。步驟1:熱鍋冷油...
十八滷麪有西紅柿、蒜薹、長豆角、茄子、白菜、西葫蘆、豬肉、雞蛋、木耳、黃花菜等滷。滷麪,口味香甜、滑潤、濃郁,是由各種配料做成滷湯與麪糰混起來的地方傳統風味小吃。分爲漳州滷麪、莆田滷麪、泉州滷麪。1、現在...
土豆滷麪做法:材料:土豆1小個,尖椒3個,胡蘿蔔半根,豆瓣醬2小匙,豬肉餡80剋制作步驟:1、把土豆胡蘿蔔去皮切成小丁,肉餡用薑末,醬油,雞精,花椒粉拌勻一下,尖椒切碎。2、起鍋倒油,油熱後放入蔥花爆香然後放入味好的肉餡炒熟,接着放入...
主食材:五花肉400克,口蘑3朵,幹香菇6朵,木耳10朵,雞蛋1個,手擀麪400克。配料:姜4片,小蔥3根,植物油1勺,蒜2瓣,生抽2勺,蠔油1勺,水澱粉2勺,香油1/2勺。步驟1:五花肉放入鍋中,加入3片姜和蔥結,燒開轉小火煮40分鐘步驟2:口蘑洗淨切片步驟...
將蔥、姜、香葉、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香裝進紗布袋中,鍋中放入水,放入牛肉煮一會,去除血水,撈出洗淨表面浮沫,另準備一個鍋,放入水和牛肉,再放入薑片、蔥段和香料包,然後倒入適量的生抽和老抽,大火煮開,轉小火煮一個小...
面滷的做法:食材:蘑菇適量,牛肉適量,蔥姜適量,鹽適量,花椒油適量,澱粉3克。製作步驟:1、蘑菇用開水浸泡,摘好、洗淨。2、然後將牛肉剁碎切小丁。3、土豆澱粉3克左右,加水適量,醬油適量,雞精適量,蔥姜切碎。4、鍋裏炸好花椒油,放入牛...
牛肉板面是一道安徽菜,它的滷是很重要的,一般簡單的有麻椒,茴香,良姜,香菜籽,香茅草,胡椒粉,孜然粉。但是製作過程中,並不一定料正確就是味道正確,關鍵跟調料中間的有效配搭,及其熬料時對關鍵點的掌握。首先是辣椒,放入大鍋內放入...
土豆滷麪做法:材料:土豆1小個,尖椒3個,胡蘿蔔半根,豆瓣醬2小匙,豬肉餡80剋制作步驟:1、把土豆胡蘿蔔去皮切成小丁,肉餡用薑末,醬油,雞精,花椒粉拌勻一下,尖椒切碎。2、起鍋倒油,油熱後放入蔥花爆香然後放入味好的肉餡炒熟,接着放入...
主食材:木耳少許,杏鮑菇半個,洋蔥半個,白菜2片,豬肉末少許,雞蛋1個,土豆1個,西紅柿2個。配料:食用油適量,蠔油少許,鹽4克,澱粉1勺,麪條200克,醬油5克。步驟1:準備好所需要的食材,步驟2:肉末炒香,再放其他食材翻炒,步驟3:放入調味料調味...
鍋里加清水和少許鹽煮開,放入拉麪煮至熟透,然後撈出,麪條撈出放涼水中,青椒切小塊,洋蔥切條,雞蛋打入碗里加入少許鹽拌勻,鍋裏油燒熱,倒雞蛋液滑散撈出,另起鍋倒油,加青椒,洋蔥和食鹽一起翻炒至斷生,然後倒炒好的雞蛋炒勻,加黃豆醬...
滷汁麪筋怎麼做在製作滷汁麪筋的時候,首先需要準備好香菇,無錫油麪筋,蔥,幹辣椒,八角,冰糖,蠔油,鹽,香油,老抽等等食材。然後將乾的香菇用溫水泡發,爆發成功之後直接切成絲,不得不說香菇泡發的水千萬不要倒掉,我們需要將這個水溶液...
夢見自己一直吃滷麪,學會珍惜身邊人的一天。今天會有某些事情、某些細節帶給你這種領悟,你好好體驗這種感受,主動向別人表現友好的態度也能獲得意想不到的收穫。此外,看似無理的想法,實質有其應當的道理。你今天做事不妨順...
主食材:豆角500克,五花肉300克,花蛤肉200克,麪粉400克。配料:祕製湯汁800毫升,家香味老家土榨菜籽油2湯匙,鹽1茶匙,水適量。步驟1:麪粉加適量水和成麪糰,醒10分鐘後擀成約3毫米的面片,再切成麪條備用;步驟2:豆角摘洗乾淨,切成小塊...
泡髮香菇、木耳,然後切好,泡好的水濾渣子備用。熱鍋倒油,下蔥、姜、蒜、花椒等,倒泡香菇的水,再放香菇,木耳碎大火煮開。三分鐘後,下醬油,鹽,胡椒粉,雞汁等稍稍攪拌,繼續煮三四分鐘。調芡汁,分三次倒入,兩個雞蛋打散,繞着圈倒蛋液,定...
主食材:哈喇肉200克,哈喇湯800克左右,鹼麪條250克,蘿蔔絲適量。配料:蔥姜碎少許,雞蛋兩枚,香油少許,香菜少許。步驟1:油熱下去蔥姜碎炒出焦香味步驟2:放入蘿蔔絲翻炒步驟3:加入哈喇原湯步驟4:開鍋後倒入哈喇步驟5:攪動一下步...
掛麪能做打滷麪嗎的答案是:能打滷麪做法多樣,風味不一,用料隨做法不同有差異。特點是做滷,有葷有素,然後煮白水面條,煮好以後把滷放到白水面條充分攪拌,是北方人最喜歡的麪食之一,口感香濃,亦飯亦菜。掛麪不僅經濟實惠而且比較...
主食材:細麪條500克,豇豆角650克,前腿肉450G。配料:料酒20克,鹽8克,老抽20克,五香粉2克,薑末適量。步驟1:細麪條用胡麻油約25克拌均勻,然後再蒸,麪條就筋道不粘連。步驟2:開水上籠蒸20分鐘步驟3:蒸好立即都散,麪條也就不成團啦步...
香菇可以做面滷,而且味道很不錯。做香菇面滷時,首選用幹香菇,它的香味更濃郁,味道更好。因爲做好的面滷是用來拌麪、拌飯吃的,因此要油潤一些、口味濃郁一些更能滿足這一要求。於是做香菇面滷時通常與五花肉和香菇搭配,再佐...
打滷麪怎麼做好吃:食材:麪條100克、水發木耳50克、豬肉50克、洋蔥30克、水髮香菇4朵、鹽1茶匙、蒜3瓣、水澱粉2湯匙、老抽1茶匙、蔥10克打滷麪的做法1、洋蔥切碎,蔥切碎,蒜切碎;2、肉切碎,香菇切碎,木耳切碎;3、鍋裏倒油,下入...
熱門標籤
-
員額
曾排
不利
象窟
同繪
遊張園
牛肉湯
少點
廂房
fe2
雨聲
顏彈潤
騰盾
張博
打常威
自住型
十億
飛毛
風有
忍具
降後
烤機
好滴
跑不掉
三妻四妾
win
不交算
剪力牆
治療儀
忘亡治
具備條件
丙烯畫
水果汁
r17pro
惜食
電三輪