關於粉條的百科
主食材：豆芽2人份，粉條1小把。配料：生抽適量，鹽適量，味精少許。步驟1:粉條洗乾淨，加水，大火煮開，再轉小火燉煮。步驟2:煮至9成熟，撈出，加入生抽攪拌均勻。步驟3:香蔥和蒜末提前切好。步驟4:起鍋燒油，放入蔥花蒜末爆香。步驟5:放...
土豆燉粉條是很家常的一道菜，卻非常好吃，今天教大家用最簡單的方法，最最好吃最有營養的土豆燉粉條，保證是絕佳的下飯菜哦，趕緊過來學習一下吧。操作方法01粉條不要選擇那種寬粉，寬粉燉肉類好吃，但是燉土豆的話口感不好，只要那...
主食材：粉條100克，白菜500克，五花肉100克。配料：食用油5毫升，蔥花15克，薑片10克，八角2個，生抽5克，鹽3克，水200毫升。步驟1:將粉條放入水中燒水直至變軟步驟2:將白菜切段步驟3:五花肉切片步驟4:將鍋中倒入油,加入蔥、姜、八角大...
白菜的營養價值非常高，含有豐富的維生素C，礦物鹽等，還含蛋白質和膳食纖維等，經常吃大白菜，可以利腸通便，利水消腫，五花肉也非常營養，將白菜，粉條和肉末炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白菜粉條炒肉末？希...
主食材：肋排骨2斤，紅薯粉條一把。配料：蔥姜少許，花椒大料少許，生抽適量，蠔油適量，鹽一小勺，白糖一勺，料包一個。步驟1:肋排骨兩斤用水沖洗乾淨步驟2:水開下鍋煮開鍋撇去血沫煮步驟3:煮5分鐘撈出步驟4:沖洗乾淨控水步驟5:鍋底少...
主食材：娃娃菜2棵，粉條（幹）30棵，裏脊肉50克。配料：姜3片，蔥1棵，五香粉1小勺，生抽1勺，蠔油1毫升，鹽適量，水澱粉適量，香菜少許。步驟1:裏脊肉切成末，加入適量水澱粉，油和鹽，拌勻後醃製20分鐘左右。步驟2:醃製肉的時候準備別的，1棵娃娃菜...
豆角雞蛋粉條怎麼做:食材：豆角300克、雞蛋2個、粉條1個輔料：大蒜3瓣、生薑2克、幹辣椒3個、大蔥10克、食用油10克、生抽1勺、老抽1勺、雞精少許、鹽少許豆角雞蛋粉條的做法:1、豆角去筋，雞蛋打散，蒜切末，姜切末，大蔥切片，幹...
排骨燉粉條是一道大家經常吃到的東北菜。那麼如何做這道排骨燉粉條纔好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料排骨，生薑，料酒，幹辣椒，白糖，大蒜，醬油，粉條，香蔥操作方法01首先將排骨洗乾淨切成...
滑子蘑口感潤滑，味道鮮美，營養豐富。用滑子蘑與大白菜粉條一起同燉，鮮香味美，清新爽口，風味獨特，是一道美味可口的下飯菜。下面介紹滑子蘑燉大白菜粉條的家常做法。工具/材料滑子蘑150克，大白菜200克，粉條150克，豬肉100克。蔥，...
粉條屬於鹼性食物，我們常見的鹼性食物有佛手瓜，杏仁，栗子和竹筍，還有海帶等。粉條粉條是以紅薯，馬玲薯等爲原料加工製成條狀的特色食品，紅薯粉條能與許多食品搭配，有多種烹調方式，粉條包含各種礦物質，營養豐富，可炒、熬、蒸和涼...
包菜又叫捲心菜，是一種營養價值非常豐富的蔬菜，經常吃包菜，可以助消化，健脾胃。肉末，粉條也是我們生活常見的菜餚，將它們和包菜放在一起炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的肉末包菜炒粉條？希望能夠幫助到...
大白菜的營養價值非常高，大白菜是冬季常見的時令蔬菜，經常吃大白菜可以潤腸通便，防止便祕，大白菜還有一定的減肥功效，將大白菜，粉條和肉末，炒一下，特別好吃，今天小編要和大家分享的是怎樣做家常版白菜粉條炒肉末？希望能夠幫助到...
主食材：豬肉200克，娃娃菜1顆，蔥薑蒜適量，泡軟的粉條1把，格林諾爾亞麻籽油5克。配料：鹽3克，五香粉3顆，生抽10克，老抽5克，清水半碗。步驟1:熱鍋冷油步驟2:放入豬肉片，翻炒至均勻變色斷生步驟3:放入蔥薑蒜翻炒均勻步驟4:再放入白菜...
一般來說粉條泡法可以直接用冷水，將粉條放進足量的冷水裏面浸泡20分鐘等它變軟就可以直接烹飪了，若是粉條比較粗，用冷水浸泡很難泡發，那麼我們也可以使用溫水，時間同樣在20分鐘左右。有的人爲了縮短粉條的浸泡時間，可能會直...
主食材：粉條100克，圓白菜300克。配料：油適量，鹽適量，蠔油適量，蔥姜適量。步驟1:粉條用冷水浸泡步驟2:粉條入鍋煮10分鐘，撈出瀝乾水步驟3:圓白菜洗乾淨切成塊步驟4:起油鍋，蔥姜入鍋煸香後圓白菜、粉條入鍋炒均勻，加適量水，蓋上鍋...
主食材：豬肉150克，白菜250克，粉條50克。配料：蔥姜適量，辣椒1個，八角1個，生抽1勺，老抽10毫升，冰糖8克，水280毫升。步驟1:粉條溫水泡軟。步驟2:蔥姜改刀。白菜切小。步驟3:五花肉切厚片。步驟4:中小火五花肉煎至兩面發黃。步驟5:...
胖頭魚的魚頭，頭大肉多，味美，而且魚腦中含有一種人體所需的魚油，魚油中含有的不飽和脂肪酸，是人體必須的營養素，有提高，改善大腦的機能作用，因此胖頭魚的魚頭深受大衆的青睞。小編爲大家介紹的胖頭魚魚頭燉粉條，是一道傳統的特...
粉條熱量每100克有337大卡，熱量是很高的了，因爲吃一頓粉條的熱量就超過了普通一餐的熱量。粉條通常是以大米、豆類、薯類和雜糧等爲原料，經磨漿沉澱加工後，製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。粉條的熱量每100克粉條的熱量...
主食材：帶筋牛肉1大塊，紅薯粉1把，鹽適量，生抽適量。配料：無無。步驟1:帶筋牛肉一大塊放壓力鍋壓或者鍋裏煮，大概要四五十分鐘，壓到軟，自己喜歡的程度就可以了牛肉撈起切片，牛肉湯備用步驟2:粉條泡發備用步驟3:熱油，把牛肉切片夠...
主食材：菠菜1把，紅薯粉條1把。配料：鹽1.5匙，蔬之鮮1匙，香油1勺，蒜3瓣，小米辣3根。步驟1:菠菜擇洗乾淨後切成兩半步驟2:鍋中水開後加入0.5匙鹽，放入菠菜焯燙30秒後撈出過涼步驟3:紅薯粉條泡軟後剪斷，放入鍋中燒開轉中小火煮20分...
主食材：十八里紅薯粉1袋，大肉200克。配料：薑片4片，小米辣三個，花椒粉1小勺，鹽一小勺，蔬菜雞精一小勺，小蔥3根，香菜3顆，老抽少許。步驟1:粉條肉沫很好吃哦步驟2:很筋道的紅薯粉步驟3:準備好材料步驟4:粉條泡軟步驟5:小米辣-姜，切...
一把紅薯粉條，開水燙20分鐘，包菜切絲。清水裏加一勺鹽，放包菜泡一下，控一下水分。紅彩椒切絲備用，大蒜、生薑切末。。粉條切斷，鍋中加油燒熱。倒入蒜末、薑末、紅彩椒、包菜、粉條、味極鮮、鹽、醬油。炒至包菜變軟，加入小蔥...
主食材：蔥段10克，薑片3克，食用油5毫升，酸菜200克，粉條40克。配料：幹辣椒2個，八角1個，花椒1克，清水500毫升，雞粉2克，鹽2克，白胡椒2克。步驟1:蔥片10克，薑片3克步驟2:鍋中放入食用油5ML，放入蔥片、薑片、幹辣椒2個、八角1個、花椒1克，...
黃心塔菜的營養價值非常高，塔菜色澤碧綠，口感脆嫩，經常吃塔菜可以潤肺止咳，清熱解毒，粉條的營養價值也非常高，將塔菜和粉條炒一下，特別好吃。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黃心塔菜炒粉條？希望能夠幫助到大家。工具...
做豆芽炒粉條時，我們首先將粉條泡軟，然後豆芽焯水，最後烹炒的時候一定要用大火快速翻炒，這樣做出來的豆芽脆爽，粉條勁道不粘鍋，口感特別的好。做都要炒粉條最重要的是粉條勁道但不粘鍋，而且根根分明，所以說處理粉條時關鍵一步...
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