酸菜燉粉條怎麼做好吃
來源:趣味百科館 6.01K
主食材:蔥段10克,薑片3克,食用油5毫升,酸菜200克,粉條40克。
配料:幹辣椒2個,八角1個,花椒1克,清水500毫升,雞粉2克,鹽2克,白胡椒2克。
步驟1:蔥片10克,薑片3克
步驟2:鍋中放入食用油5ML,放入蔥片、薑片、幹辣椒2個、八角1個、花椒1克,大火爆香
步驟3:倒入酸菜200克,倒入清水200ML,雞粉2克,鹽2克,白胡椒粉2克,攪拌均勻,大火煮沸,轉小火15分鐘
步驟4:放入粉條40克,小火煮至粉條軟熟
步驟5:粉條煮熟出鍋即可