牛肉粉絲燉白菜怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.9W
主食材:白菜 1棵 ,粉絲 1卷 ,熟牛肉 300克 ,青菜 50克。
配料:生抽/油/蠔油/鹽/料酒適量 姜 適量 蔥 適量 糖 1小勺 辣椒醬 1勺。
步驟1:1. 食材備齊,牛肉切片,粉絲溫水泡軟,白菜切小段,薑切片,蒜剁碎,蔥切碎
步驟2:熱鍋冷油,放入蒜蓉和薑片爆香,倒入牛肉片
步驟3:倒入料酒,生抽,糖,蠔油,加適量水燒開
步驟4:倒入白菜炒勻
步驟5:放入粉絲
步驟6:煮至白菜熟了後放入青菜炒勻,放入辣椒醬和鹽拌勻就可以了
步驟7:成品