酸菜凍豆腐燉粉條怎麼做

1、鍋裏放油燒熱，炒香蔥薑蒜末和幹辣椒。

2、放入酸菜絲煸炒。

3、放入骨湯。

4、開鍋後放入凍豆腐和粉條，粉條如果是乾粉條，得提前用溫水泡軟。燉10分鐘左右加入鹽和香油調味就可以了。

5、出鍋裝盤。