家常豆腐菜的做法是什麼

1、準備好原料，這裏用到的是提前燉好的肉片。

2、豆腐和配菜改刀切片。

3、炒鍋倒油，放入蒜片炒香。

4、放入胡蘿蔔，柿子椒翻炒。

5、加水、老抽、蠔油、食鹽。

6、放入豆腐和燉好的熟肉片小火燉20分鐘。

7、燉制豆腐入味後關火，淋少許香油即可

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