關於奶凍的百科
主食材：魚膠，牛奶。配料：冰糖。步驟1:魚膠用水泡一夜。步驟2:撈出切碎，倒入鍋中。步驟3:倒入少許水燉一個半小時。步驟4:再加牛奶燉40分鐘。步驟5:出鍋前加適量冰糖。步驟6:密封冷藏一夜。...
抹茶奶凍慕斯杯：11.5rmb/個作爲一個要禁甜食的胖紙，逛羅森真的是罪惡，超級愛吃小吃和甜食啊！！！羅森好多小吃和甜品，還有飯糰，沙拉……（太多了），這款抹茶奶凍慕斯杯就是最近剛剛上市的一個新品，顏值清新，味道也超級棒，抹茶控的朋友們...
主食材：草莓適量，椰汁250克，奶粉2勺。配料：白糖適量，吉利丁片15克。步驟1:準備食材：草莓、吉利丁片15克、椰汁250克、奶粉2勺、白糖適量步驟2:草莓切小塊步驟3:奶粉放入椰汁中，加入白糖，攪拌均勻步驟4:吉利丁片隔水融化，加入椰...
食材：木瓜1只、淡奶油50ml、吉利丁10克、細砂糖20g步驟：1、木瓜去蒂，木瓜籽挖出。2、吉利丁片提前用冷水泡發。3、淡奶油和牛奶混合倒入奶鍋中，加入砂糖。開小火加熱至邊邊微沸，細砂糖融化；4、吉利丁片加入溫熱的奶液中。5...
主食材：牛奶400克，白糖30-40克，紅茶包2包，吉利丁片10克。配料：珍珠100-120克，紅糖50克。步驟1:稱量食材步驟2:牛奶中放入白糖和紅茶包，煮沸後燜2-3分鐘步驟3:吉利丁片放入涼開水中泡軟。步驟4:攪拌融化後冷藏保存步驟5:步驟6...
主食材：芒果肉100克，牛奶250毫升。配料：白涼粉30克，白糖10克，乳酸菌飲料20克。步驟1:芒果去皮。步驟2:切長條。步驟3:切成小塊，放入盒中。步驟4:牛奶倒入鍋中。步驟5:放白涼粉。步驟6:放白糖。步驟7:放乳酸菌飲品。步驟8:攪...
主食材：歸一有機牛奶1瓶，玉米澱粉30克。配料：無無。步驟1:根據食材的種類和分量，備好步驟2:歸一有機純牛奶撕開口，分別倒出100毫升的牛奶步驟3:加入玉米澱粉步驟4:攪拌溶解均勻步驟5:準備一個奶鍋，加入純的歸一有機純牛奶步...
1、瓊脂泡開。2、燉鍋將10g瓊脂化開，煮開，加入牛奶，糖拌勻煮至熱，不要開，開了就有奶皮了。3、倒入盆中，冰箱凍成型。4、桂花加糖煮開，加餘下瓊脂煮化。5、將桂花汁，涼點，倒上奶凍上，加入水果，放涼。6、完成。...
1、準備食材，青椰一個，椰漿200克，淡奶油100克，白砂糖60克，吉利丁片25克。2、開椰子殼，倒出椰汁，留下蓋子備用。3、吉利丁片冷水泡軟，鮮椰汁，淡奶油，椰漿，白砂糖混合，混合攪勻，煮至70度。4、加入用水泡軟的吉利丁片，攪勻至融化放涼，放...
中杯：205卡大杯：297卡喜歡奶味的仔可以試試這款！底部大塊的奶凍用料很足，細膩嫩滑草莓果香和奶凍奶香完美融合還能喝到新鮮的草莓果肉，口感鮮甜～中午點的外賣，我現在已喝飽了！看到有人說不好喝懷着忐忑的心點了，我覺得很好喝啊...
“好喝好喝好喝”x100000000一天一杯也不爲過！！！新鮮草莓果肉混合牛奶超級清爽！奶凍簡直了！奶fufu滴奶味十足啊～光看看就滿足不得了可鹽可甜顏值迴歸～龍捲風吸入敲好喝點單攻略單點草莓奶凍已經很好喝了草莓份量很足草莓也很...
教你動手做漿果奶凍蛋糕美味的蛋糕是誰都拒絕不了的誘惑。漿果奶凍蛋糕更是誘惑中的誘惑，不僅味道香甜，還搭配了美味的漿果，富含水果的奶凍蛋糕吃起來，營養更豐富，能夠補充身體的維生素，搭配了漿果的奶凍蛋糕，有很好的解膩作...
可可奶凍，一款入口即化的甜點，製作簡單，味道絕對令人陶醉。這道甜品是下午茶的絕佳選擇，對於那些愛吃甜食但又擔心發胖的人來說，它幾乎可以稱爲福音。喜歡巧克力卻在減肥的人，不妨來嘗試一下這款超低卡路里的可可奶凍，它不會...
售價：8r/個，12r/2個終於又等到麥當勞的新品啦！水果融入派裏，簡直可以開一個水果party！奶凍莓莓雙料派，等了好久的雙料派也回來了，這次是滑溜溜奶凍搭配酸甜草莓醬，奶凍微甜剛好中和草莓的微酸。奶凍莓莓雙料派，QQ奶凍+香甜莓莓...
點了【草莓桃子】好愛就是說！有草莓，脆啵啵，桃子，茉綠茶底結合起來就是一個清清爽爽‼️就是一個果香～茶香～花香～‼️朋友點了【草莓奶凍】有草莓果肉+奶凍，怎麼說呢，兩者結合也是非常奇妙好吃～是酸甜口～奶凍順滑q彈，果肉鮮嫩～茶百道草...
準備好食材之後，先把水果洗乾淨切丁備用，然後把牛奶倒入鍋裏，同時加入適量白砂糖、白涼粉之後不停地攪拌，並開小火加熱三分鐘左右的時間。把牛奶加熱攪拌之後趁熱倒入模具，同時加入水果丁之後靜置果凍，凝固後就可以食用了。...
食材：牛奶350g，吉利丁片15g，白糖35g，草莓3-4顆做法：1、用冷水將吉利丁片泡軟，草莓去蒂後鹽水浸泡洗淨；2、牛奶加熱到50℃左右，放入吉利丁片，白糖，攪拌均勻；3、草莓放入保鮮盒中，再倒入牛奶混合物，冷藏8小時定型；4、從冰箱取出後，泡1...
1、酸奶凍過解凍後變稀是因爲水乳分離。2、由於酸奶中含有的水分較多，導致冷凍時水和牛乳結冰凝固點不一致，解凍後就會出現變稀的現象，但這並不影響食用酸奶的功效，也不會產生對人體有害的物質，只要酸奶還在保質期內，是可以...
解凍以後是不容易保存的，解凍後一定要24小時內吃掉。不要放置太長時間，長時間放置的奶，不僅僅是會變質，還會隨着時間的增加，營養成分會逐漸的流失。...
每100克椰汁牛奶凍營養成分熱量251千焦蛋白質3.2克脂肪4.5克食材：椰青1只，吉利丁片15g，牛奶200g做法：1、打開椰子倒出椰汁備用；2、將牛奶、椰子水、吉利丁片一同倒入小鍋；3、小火加熱至食材融化，充分混合均勻；4、將煮好的椰奶...
酸奶解凍後還可以再冷凍嗎的答案是：可以酸奶中含有對腸道有益的活菌，在0-4°C保存是最好的，溫度過高或冷凍都會對乳酸菌有破壞，不利於腸道的吸收。所以最好不要冷凍，以冷藏爲宜。酸奶的主要成分是活性乳酸桿菌，它能防止蛋白...
主食材：牛奶，木瓜。配料：吉利丁，糖。步驟1:吉利丁片泡軟步驟2:木瓜去籽步驟3:鍋中加入牛奶糖吉利丁片充分攪拌步驟4:攪拌好的溶液倒入切好的木瓜中步驟5:冰箱冷凍4個小時步驟6:拿出切塊...
1、酸牛奶不能冷凍的。2、酸奶中的乳酸菌是有一定溫度的活動範圍的，冰箱冷凍室零下的溫度會使乳酸菌失去活性，而乳酸菌失去活性，酸奶也就沒有什麼營養價值了。3、酸奶的主要成分是活性乳酸桿菌，它能防止蛋白質發酵，減少腸...
儲奶瓶能不能冷凍儲奶瓶的材質不一樣，所以能否冷凍的儲存方法也不一樣，如果是塑料材質的儲奶瓶是不可以冷凍的使用塑料材質的儲奶瓶，如果冷凍的話很可能會把儲奶瓶凍裂。還有一種玻璃材質的儲奶瓶，瓶子上寫着可以冷凍的話...
酸奶可以冷凍嗎的答案是：可以酸奶中的活性乳酸菌在零下18℃會處於休眠狀態，不會繼續發酵，加上冰箱冷凍層的超低溫度可極大抑制細菌的滋生，不僅不會影響酸奶的保質期，還能讓乳酸菌的存活時間更長，口感更穩定，風味更獨特，同時冷...
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