關於去皮的百科
熬枇杷膏不需要去皮。枇杷膏其實就是枇杷果醬。枇杷本身的外皮很薄，具有一定的營養價值。煮沸時，無需特殊處理，只需用清水沖洗即可。清洗枇杷時，要注意枇杷尾部有毛茸茸的東西。你必須把它清理乾淨，否則很容易引起胃部不適...
1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，內皮即隨栗子殼一起脫落。2、冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻後，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起來既快，栗子肉又完整。3、微波爐加熱...
1、烤。將西紅柿的底部插一個叉子，放在火上烤約10秒鐘左右，西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘後，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。2、刮。用勺子刮，也是一種方法。勺子的選擇比較重要，勺子的邊緣不能太薄，也不能太厚。而...
首先順着蓮蓬頭的邊緣，將整個帶有蜂窩狀突起的一面全部揭下，只剩下一顆挨一顆的蓮米，且包着一層白色的纖維狀薄膜。然後再將一顆顆蓮米摘下，先剝去白色纖維薄膜，再剝去綠色外殼即可。工具/材料:蓮子手乾淨的瓷盤步驟（共2步）...
不需要去皮。因爲紅薯去皮在用微波爐烤，這樣肉質會發幹，而且營養也會流失一部分，味道也因爲去皮了，不香濃了，口感上也由於沒有紅薯皮的包裹，吃起來乾乾的不軟糯了。現在的烤紅薯真是貴去，比新鮮紅薯貴了快2倍，一個烤紅薯都快1...
櫻桃去皮後有營養，櫻桃皮中雖然有一定的營養成分，但櫻桃果肉中同樣含有豐富的糖分、維生素、蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養物質，即使將櫻桃去皮，還是具有營養價值，只是較整個櫻桃來說營養價值要低。櫻桃在落葉果樹中屬...
1、香蕉去皮冷凍後能吃。2、香蕉去皮冷凍之後還是能吃的，因爲香蕉不適合放到冰箱冷藏室進行保存，在溫度過低的情況下，會出現凍傷的情況，不僅會影響口感，外皮也容易變成暗褐色，營養裏面的營養成分，所以將香蕉買回來後要儘快食...
1、取一個土豆洗淨，用刀沿着中間位置環切，並且是連續的切薄薄的一層，只要把皮劃破就行，最好是首尾相接的切法。2、將切好的土豆放在冷水鍋里加熱燒開。3、在燒開的過程中我們將冰水準備好。4、待放有土豆的水燒開後，立即將...
佛手瓜的皮是沒有毒的，佛手瓜要不要削皮吃要看果實的成熟度，比較嫩的佛手瓜可以直接帶皮吃，因爲果皮裏的維生素和纖維素對人是很好的；但比較熟或者老的佛手瓜就需要削皮吃了，不然果皮可能煮不熟。注意，不能把佛手瓜和山楂一...
1、浸泡。如果土豆是新鮮的土豆，特別是那種剛生長出來的小土豆，那麼放在水中浸泡一兩個小時以後，然後用手一揉搓就可以把土豆皮弄掉。2、鐵絲球。把土豆放到清水中浸泡，除了能夠浸泡掉土豆上的那些泥土以外，還可以讓土豆皮...
油桃不去皮也可以吃。油桃是生活中常見的一種水果，因其汁肥肉美深受人們的喜愛，一般來講吃油桃不需要削皮，如果擔心農藥殘留，可削皮後食用。不過大多數水果的外果皮中都含有大量的營養元素，尤其是纖維素的含量，果皮要比果肉...
鮮無花果要去皮；幹無花果無需去皮。將無花果搭配肉類、蔬果等食物燉湯食用，燉之前要把鮮無花果的皮剝掉，切大塊備用，鮮無花果在燉煮過程中，其皮和果肉會因高溫而出現分離現象，若不去皮直接燉，十分影響菜餚美觀和食用感受；而幹...
蓮霧不需要去皮。蓮霧是可以連皮一起食用的水果，但前提是要將其洗乾淨。從市場買回來的蓮霧可先用流水沖洗一遍，再將其放入有少量食鹽的清水中浸泡15分鐘左右，再用清水沖洗1-2遍即可食用。蓮霧，別名洋蒲桃、紫蒲桃等，桃金...
檸檬去皮的方法：1、檸檬洗淨，放到案板上，用力揉搓至檸檬表皮變軟，再像剝橘子皮那樣把皮剝掉即可。揉搓時需要讓檸檬表面都能均勻的受力。2、切掉檸檬的兩端，再擺在案板上，然後把包裹在檸檬上的外皮，分片切掉即可。3、檸檬洗...
做柿餅一般都是要削皮的。我們常見的柿餅又兩種，一種是圓圓的餅裝，另外一種是吊乾的三角形狀，但不管哪種柿餅的製作都離不開一個關鍵的程序，那就是必須要給柿子削去外皮。（因爲柿餅都是硬柿子做的，所以這個皮都是削掉的，而不...
南瓜怎麼去皮?南瓜的皮比較硬普通的削皮刀根本無法把南瓜皮削掉。先南瓜分割成小塊兒，必須要注意自己一次吃多少就弄多少，不能把所有的南瓜皮都削掉再存放，那樣南瓜特別容易壞掉，而且容易受到細菌污染變質。由於南瓜的質...
方法一：首先用刀將板栗的尾部切開;再把洗淨的板栗放入沸水中，用大火煮一分鐘，這樣板慄就很容易去掉皮和殼了。方法二：將板栗切成兩半，直接剝掉外殼;然後把它放進盆子裏面，用燒好的開水浸泡1分鐘，這樣就能夠很容易將板栗去皮...
1、冷凍法：先將洗淨的提子放入冰箱冷凍1小時，然後取出;取一個碗加入水和1小勺鹽攪勻;將冷凍後的提子放入攪勻的鹽水中浸泡2分鐘後取出;再來剝提子皮，你就會發現很輕鬆了。2、從厚到薄法：我們在用手剝提子皮的時候，我們需要...
貓豆含有很高的營養成分，但是貓豆也是有毒的食材。如果處理不好，會造成食物中毒。看看如何去皮處理貓豆吧。操作方法01把新鮮的貓豆採摘下來，然後放清水內清洗乾淨表面的雜質。02鍋內加入清水，然後大火燒沸。水的量一定要...
不用水煮紅棗還可以用以下兩種方式去皮：如果是乾紅棗，那就需要用水泡開，只是用冷水浸泡的時間可能需要久一點，浸泡完畢後可以直接用手剝開紅棗皮，或者碾壓出棗泥去皮;如果是新鮮的紅棗，那就可以將紅棗洗乾淨後直接削皮。一...
1、在剝提子皮的時候，從提子的底部向上撕，能夠完全的除去果皮。這是由於提子皮是分幾層的，越接近頂部的部位，果皮的層數就越少，所以可以從皮層最厚的底部開始剝。2、將提子先放在冰箱的冷凍室內，放置4小時，取出後將凍住的提...
用刀在龍利魚的尾部魚皮處割一個小口，將刀插入魚皮和魚肉之間。然後將整塊魚皮扯掉，注意把握力度和速度均勻。將另一面的魚皮也扯下。最後掏出龍利魚裏面的血塊、腸子、魚鰓，用水清洗乾淨，將整條龍利魚去骨即可。龍利魚的...
1、用沸水煮：將黃桃放入水中，加熱至水煮沸，一段時間後將桃拿出並用冷水浸泡一下(熱脹冷縮原理)。再用水果刀從桃子底部劃十字行的口子就能快速去皮。2、用鹽水：將黃桃放入米中並加入少許鹽，浸泡一段時間後，用水果刀從桃子底...
炸綠豆丸子是不需要去皮的，我們老家一般都是把綠豆直接打成綠豆麪粉，或者是直接買別人打好的綠豆粉，再做成綠豆丸子，而在打成綠豆粉時，是不需要去皮的。大多數人炸綠豆丸子沒有將綠豆去皮，也沒有向綠豆麪糊中加加麪粉，一口一...
1、用刀：想要快速去除帶皮核桃的皮可以用刀，用刀去除核桃表面的青皮後，殘留的青皮可以用鋼絲球或刷子反覆摩擦，直到核桃完全被刷洗乾淨即可。2、機器脫皮：如果帶皮核桃的數量較多，也可以使用核桃青皮剝離機處理，這種機械脫皮...
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