關於雞塊的百科
今年的8月7日是二十四節氣中的立秋，在自古以來流傳的立秋養生方式裏就有貼秋膘的說法，只是現代人體內的脂肪、熱量等等都不缺，再加上這樣一個季節酷熱仍在，所以貼秋膘養生的方式大家要謹慎一些，那些過於油膩的肉類就不要吃...
1、速凍雞塊可以用烤箱烤制，將速凍雞塊解凍後放入碗內，往碗內打入雞蛋並撒上黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、蒜末、澱粉、鹽和油。2、將雞塊和調料攪拌均勻後醃製30-60分鐘左右，讓雞塊可以充分入味，之後將雞塊均勻裹上面包糠，再...
主食材：雞胸肉2塊，麪粉（裹粉）30克，澱粉（裹粉）30克，泡打粉（裹粉）3克，白胡椒粉（裹粉）3克，大蔥半根，料酒15毫升，雞蛋1個，鹽5克，十三香5克，雞精3克，澱粉20克，白糖5克。配料：油適量，保鮮膜適量，番茄醬適量。步驟1:雞胸肉切塊步驟2:放入絞肉機步驟3:...
菠蘿是很多人都喜歡的水果，而菠蘿也可以做成一道菜，菠蘿雞塊就是很多人都喜歡的一道菜，菠蘿和雞塊的味道互相滲透，口感清爽不油膩。湯汁即有雞肉的鮮味，又帶上了菠蘿馥郁的香味。那麼菠蘿雞塊怎麼做呢？製作時間：15分鐘難易程...
主食材：雞胸肉1塊，澱粉適量，雞蛋2個，麪包糠適量。配料：蔥姜水2勺，鹽少許，黑胡椒粉、碎少許，澱粉2勺，香油少許。步驟1:雞胸肉切小塊。再剁成碎塊步驟2:肉醬裏倒入蔥姜水、鹽黑胡椒去腥調味，最後放2勺澱粉和少許香油步驟3:裹上保...
1、做炒雞，一般不需要焯水，例如生炒雞丁，可直接用雞腿或者雞肉煸炒炒出來，就是要切成小丁，加辣皮子和尖椒炒出來，比焯水炒出來好多很多。2、因爲這做法雞肉比較勁道有韌勁，雞肉也好炒出水分，而變得很香濃。3、現在好多人也習...
泡椒雞塊是一道美味的川菜佳餚，以其鮮嫩的雞肉和泡椒的獨特辣味而著名。這道菜色香味俱佳，不僅能夠滿足口腹之慾，還具有一定的滋補效果。將詳細介紹製作泡椒雞塊的步驟，希望對喜歡這道美食的朋友們有所幫助。一、食材準備...
主食材：薯粉50克，湯小調雞塊湯包1包。配料：生菜3片。步驟1:根據食材的種類和分量備好步驟2:打開湯小調包裝步驟3:放入奶鍋加熱步驟4:小火慢熱步驟5:解凍好了步驟6:放入薯粉步驟7:煮好後加入生菜步驟8:煮好即可出鍋！湯小調...
主食材：雞1只，豆腐皮100克，平菇200克。配料：油適量，桂皮3克，八角1個，花椒數粒，肉蔻1個，良姜1塊，紅燒醬油12克，蔥姜少許，豆瓣醬1勺。步驟1:雞塊炒香，步驟2:加佐料和水燉熟，步驟3:去浮沫，步驟4:加配料燉熟出鍋。...
主食材：雞1只，香菇適量。配料：色拉油適量，鹽適量，料酒適量，老抽適量，生薑適量，蒜頭適量，辣椒1個，蔥適量，清水1碗。步驟1:香菇浸泡洗淨步驟2:香菇切小塊，薑切片步驟3:雞塊洗淨焯水，再過一遍水步驟4:鍋裏放油，薑片，辣椒，蒜頭爆香步驟5:...
雞塊的家常做法:食材：雞肉200克、玉米200克、胡蘿蔔50克、香菇50克、薑絲10克、蒜片10克、料酒1勺、醬油1勺、生抽1勺、鹽1勺玉米燜雞塊的做法：1、玉米切小塊，胡蘿蔔切塊，雞肉切塊，香菇切塊；2、雞肉加料酒拌勻；3、鍋裏倒油燒...
主食材：雞腿，生菜。配料：天婦羅，唐揚粉，蒜泥，姜泥，番茄醬，沙拉醬。步驟1:雞腿肉洗淨切塊。步驟2:放上蒜泥，姜泥，撒上唐揚粉。步驟3:倒上天婦羅糊，裹勻，再沾唐揚粉。步驟4:鍋中油熱放入雞肉，炸熟即可。步驟5:生菜墊底，擠上沙拉醬，番茄...
主食材：雞腿5個，土豆2個，胡蘿蔔1根，青椒1個。配料：油適量，白糖15克，八角2個，香葉2片，桂皮1塊，草果1個。步驟1:食材準備好步驟2:土豆去皮切滾刀塊，胡蘿蔔切塊，青椒掰成小塊步驟3:雞腿剁小塊步驟4:雞肉過水焯一下，撈出再清洗一下步驟...
雞塊的做法:食材：雞肉500克、蔥末適量、熟芝麻10克、味精1勺、熟花椒麪1勺、香油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、白醋2勺、醬油1勺、芝麻醬2勺大蝦燒豆腐的做法：1、準備一個碗，加入醬油、芝麻醬、辣椒油、白醋、香油、蔥末、...
主食材：雞腿5個，土豆2個，胡蘿蔔1根，青椒1個。配料：油適量，白糖15克，八角2個，香葉2片，桂皮1塊，草果1個。步驟1:食材準備好步驟2:土豆去皮切滾刀塊，胡蘿蔔切塊，青椒掰成小塊步驟3:雞腿剁小塊步驟4:雞肉過水焯一下，撈出再清洗一下步驟...
1、準備食材：雞胸肉適量，雞精適量，十三香適量，胡椒粉適量，料酒適量，醬油適量，鹽適量，玉米澱粉適量，雞蛋2個，麪包糠適量，油適量，番茄醬適量。2、把雞胸肉給切成塊。3、加入適量的雞精。4、加入適量的十三香。5、加入適量的胡椒粉。...
主食材：土豆隨意，雞塊隨意，胡蘿蔔隨意。配料：洋蔥隨意，蔥隨意，姜隨意，蒜隨意，辣椒隨意，燉肉料隨意。步驟1:蔥薑蒜辣椒洋蔥，花椒，八角，桂皮，香葉，冰糖（散稱的那種燉肉料）步驟2:放入雞塊翻炒（我用的超市買的大雞腿步驟3:放入土豆胡蘿蔔翻...
主食材：雞胸肉2塊，洋蔥半個，金針菇適量。配料：小蔥適量，食鹽適量，孜然粉5克，蔥薑蒜適量，小米辣適量，老抽5克，料酒10克，生抽10克，蠔油10克，辣椒粉5克，玉米澱粉10克。步驟1:雞胸肉先用刀背拍鬆散，這樣吃起來纔不會柴步驟2:雞胸肉切成小...
主食材：雞胸肉2塊，洋蔥半個，金針菇適量。配料：小蔥適量，食鹽適量，孜然粉5克，蔥薑蒜適量，小米辣適量，老抽5克，料酒10克，生抽10克，蠔油10克，辣椒粉5克，玉米澱粉10克。步驟1:雞胸肉先用刀背拍鬆散，這樣吃起來纔不會柴步驟2:雞胸肉切成小...
工具/材料主料：雞腿輔料：姜，蒜，鹽，料酒，澱粉，白糖，番茄醬，白醋，芝麻操作方法01首先，我們準備一下用到的食材：雞腿切成小塊，蒜與薑切片02然後我們把切好的雞塊放入一個盆中，依據個人口味放入適量的鹽，料酒，澱粉，把它抓拌均勻，醃製十分鐘...
買了一包雞胸脯肉，先是用來做了一些炸雞柳，剩下的兩塊雞胸肉不知道怎麼吃了。午飯的時候做了點米飯，涼拌一個海帶絲，燉了一碗排骨蘿蔔湯，想想，拿出這兩塊雞胸脯肉做了一道滑爽雞塊，沒想到味道那麼好，吃起來特別的爽滑美味，個人...
紅燒雞塊怎麼做食材：雞肉塊500克，姜1塊，蒜4瓣、幹辣椒5個調味料：花椒1克，豆瓣醬1勺，料酒1勺，生抽2克紅燒雞塊的做法1、姜1塊切片；2、蒜4瓣切粒；3、幹辣椒5個剪成段；4、鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入雞肉煸炒2分鐘，加入薑片、...
瘋狂週四：2盒九塊才9.9元吃個雞塊都是愛你的形狀，肯德基瘋狂星期四，9.9/九塊雞塊太香了！！！肯德基太會了，把雞塊做成了愛心的形狀，快帶上你喜歡的人一起去吃！現炸的雞塊再配上靈魂的甜辣醬，絕了好吃！！肯德基愛心雞塊，瘋狂星期四9.9/...
主食材：雞胸肉500克。配料：奧爾良醃料一袋，蠔油半小勺，生抽一小勺，澱粉一小勺。步驟1:雞胸肉洗淨備用步驟2:用刀切條步驟3:在切成塊步驟4:加入半小勺蠔油步驟5:加入奧爾良醃料步驟6:一小勺澱粉攪拌均勻步驟7:放入冰箱冷藏...
主食材：麻公雞半隻。配料：青椒2個，青麻椒1串，幹辣椒2個，姜5片，豆瓣醬1大勺，糖1小勺，亞麻公社胡麻油15毫升，黃酒50毫升，鹽1克，老抽5克，生抽10克，藤椒油5毫升。步驟1:買了一隻麻公雞，切了一半來用。步驟2:切成塊，多用清水沖洗浸泡幾次，...
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