土豆胡蘿蔔燜雞塊怎麼做好吃

主食材：雞腿5個，土豆2個，胡蘿蔔1根，青椒1個。

配料：油適量，白糖15克，八角2個，香葉2片，桂皮1塊，草果1個。

食材準備好

土豆去皮切滾刀塊，胡蘿蔔切塊，青椒掰成小塊

雞腿剁小塊

雞肉過水焯一下，撈出再清洗一下

鍋裏放油放糖，炒糖色，再放入生抽老抽

放入蔥姜和調味料，翻炒出香味，加上水燉40分鐘

放入土豆和胡蘿蔔繼續燉

最後放青椒，再煮兩分鐘

滿滿一鍋土豆胡蘿蔔燜雞塊就做好了，非常方便，“OSTINI一鍋多用，廚房百變料理”