胡蘿蔔豆沙包怎麼做好吃

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主食材:胡蘿蔔2個,豆沙400克。

配料:糯米粉300克,香菜根6根,油200毫升。

步驟1:
胡蘿蔔豆沙包怎麼做好吃

首先把胡蘿蔔洗淨,刮掉皮後,切成如圖的薄片。

步驟2:
胡蘿蔔豆沙包怎麼做好吃 第2張

將切好的胡蘿蔔放入蒸鍋內蒸熟。

步驟3:
胡蘿蔔豆沙包怎麼做好吃 第3張

將蒸熟的胡蘿蔔用榨汁杯榨成泥,然後倒入碗中,加入糯米粉。

步驟4:
胡蘿蔔豆沙包怎麼做好吃 第4張

將與糯米粉拌勻的胡蘿蔔汁揉成不沾手的小糰子。

步驟5:
胡蘿蔔豆沙包怎麼做好吃 第5張

將準備好的豆沙做成如圖的豆沙餡,將麪糰壓扁後放入豆沙餡,揉成胡蘿蔔的樣子。

步驟6:
胡蘿蔔豆沙包怎麼做好吃 第6張

油燒至六成熱,將揉好的胡蘿蔔麪糰下鍋炸,炸至金黃,成熟後撈出瀝油。

步驟7:
胡蘿蔔豆沙包怎麼做好吃 第7張

最後,將準備好的香菜根插入胡蘿蔔中,即完成了胡蘿蔔豆沙包的製作。你學會了嗎?快來自己動手試一試吧。歡迎轉發、收藏或評論!

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