關於豆沙包的百科
主食材：麪粉600克，牛奶一盒，紅蘿蔔汁適量，酵母6克。配料：豆沙餡適量。步驟1:把發酵好的麪糰用力揉出裏邊的氣泡，分成50克一份按扁擀成圓片步驟2:中間放上炒好的豆沙餡步驟3:捏成五角星形狀捏緊步驟4:然後再每一角上用剪刀煎...
主食材：麪粉400克，奶粉200克，南瓜一個，紅豆適量，熟黑芝麻適量。配料：白糖適量，植物油適量，酵母8克。步驟1:熟的黑芝麻用料理機打成粉，加入白糖，植物油，攪拌均勻備用步驟2:南瓜蒸熟，用料理機打碎步驟3:和麪粉、奶粉混合到一起，加入...
1、把酵母用溫水調開，將酵母水加入麪粉中。2、加入糖和色拉油，揉成光滑的麪糰，靜置5分鐘。3、將豆沙擠入碗中，把麪糰揉成長條狀。4、切成小劑子，擀成圓片，放入豆沙餡包成包子後收緊口。5、放入28度環境下發酵20分鐘，冷水鍋蒸...
主食材：高筋麪粉280克，牛奶160毫升，糖20克，酵母3克，豆沙300克。配料：杏仁10克，黃油10克。步驟1:把食材過秤，備用。步驟2:黃油後放，將麪糰和出來進行發酵。步驟3:豆沙冷藏後揉成丸子，取出發酵好的麪糰排氣。步驟4:分割麪糰，把餡料...
主食材：麪粉適量，豆沙餡1袋。配料：安琪酵母適量，核桃適量，葡萄乾適量。步驟1:發麪：溫水和麪加入安琪酵母。可以提前晚上發麪，第二天使用。步驟2:炒豆沙：將成品豆沙添加核桃仁和葡萄乾，加油加水翻炒。步驟3:包豆沙包：將醒好的面，...
主食材：麪粉500克，紅曲粉4克，豆沙200克。配料：發酵粉6克，白糖10克，牛奶240克。步驟1:發酵粉用溫水融化開，倒入500克麪粉中，再倒入牛奶240克，稍加溫水活成稍軟麪糰一旁醒發40分鐘步驟2:麪糰醒發後取出一團約300克加入紅曲粉揉勻...
看個人口味，有些人喜歡吃粘豆包，有些人喜歡吃豆沙包。粘豆包口感超級好，從心到皮全都是糯嘰嘰的，豆香味伴着濃濃的棗香味，還有一點點酸甜的味道，吃起來一點都不膩。粘豆包口感粘糯，清香不膩，外皮勁道，餡料甜香。佐以白糖，實屬美...
主食材：麪粉300克，酵母3克，白糖5克，水160克，豆沙餡45克/個。配料：蒸鍋1個。步驟1:將麪粉，酵母，白糖，水一起混合均勻，揉成光滑不粘手的麪糰步驟2:密封型發至兩倍大，中間戳個洞，不回縮即可步驟3:揉麪排氣後，將麪糰分成每一個爲50克的...
主食材：菠菜粉200克，南瓜粉200克，普通麪粉300克，豆沙餡200克。配料：酵母10克，果味粉10克，可可粉10克。步驟1:準備好所需材料，三中麪粉用酵母和麪發酵成團，白麪分成一份大的，兩份小的，把兩份小的分別加入可可粉和果味粉揉勻上色備...
主食材：高筋麪粉500克，紅豆沙500克。配料：綿白糖50克，酵母粉10克，溫水適量。步驟1:麪粉、酵母、白糖、豆沙、溫水步驟2:將麪粉、酵母、白糖混合在一起並攪勻，過程中分三次加入適量溫水，使原料粘合在一起步驟3:隔絕空氣發酵一...
主食材：麪粉250克，牛奶140克。配料：酵母(幹)3個，豆沙餡適量。步驟1:麪粉中翻入酵母，倒入牛奶，活成軟硬適中的麪糰，室溫下發酵，面盆上蓋蓋子步驟2:發酵好的麪糰，取出使勁揉至光滑步驟3:揉光滑的麪糰搓成長條，切成大小適中的劑子，...
主食材：高筋麪粉150克，白糖15克，酵母(幹)1.5克，水80克。配料：豆沙餡60克，可可粉6克。步驟1:把主料放盆裏和成麪糰步驟2:蓋保鮮膜發酵至原體積2倍大步驟3:發酵好的麪糰揉搓至完全排氣，分割成8等份。留50克麪糰，搓成手指粗細的...
主食材：自發粉500克。配料：紅豆200克，紅薯200克，清水4碗，冰糖30粒，細砂糖30克，溫水320克。步驟1:紅豆200克，提前一晚用清水泡上，我在紅豆里加入了薏米，大家做的時候不用加薏米步驟2:紅豆放入鍋裏，如圖4碗清水燒開步驟3:紅豆湯煮...
主食材：高筋麪粉250克，雞蛋1個，酸奶115克，鹽2克，細砂糖30克，黃油20克。配料：抹茶粉5克，酵母(幹)3克。步驟1:將主麪糰材料放入麪包機內，啓動和麪程，時間設定爲20分鐘。揉麪8分鐘時暫停5分鐘。步驟2:揉麪20分鐘結束，麪糰狀態。步驟...
主食材：高筋麪粉280克，細砂糖20克，鹽3克，奶粉5克，雞蛋液30克，南瓜泥100克，水60克，酵母3克，黃油20克。配料：豆沙餡240克，全蛋液適量，白芝麻適量。步驟1:先將南瓜洗淨去皮切小塊，放鍋裏蒸熟，壓成南瓜泥，晾晾後再用步驟2:將麪包體材料除...
主食材：麪粉380克，燕麥片50克，牛奶240克。配料：酵母粉5克，綿白糖5克，紅豆沙300克。步驟1:將燕麥片倒入破壁料理機的攪拌杯中步驟2:選擇研磨功能，將燕麥片磨成燕麥粉步驟3:將除紅豆沙外的所有原料加入麪包桶中步驟4:啓動麪包...
主食材：普通麪粉250克，水120克，酵母3克，白砂糖15克，玉米油5克。配料：竹炭粉或可可粉5克，豆沙餡適量，奶黃餡適量。步驟1:除竹炭粉之外，麪粉水酵母糖油放進盆裏，揉成光滑麪糰，盆上蓋溼布，溫暖處發酵到原來的2倍大步驟2:發到2倍大後，...
主食材：中筋粉250克，黑米飯30克，白糖50克，牛奶100克，紅豆沙適量。配料：安琪酵母2克，水適量。步驟1:黑米飯加入適量水用料理機拌成糊狀，再將所有食材放入麪包機，設置揉麪功能，啓動15分鐘成爲光滑麪糰。步驟2:發酵半個小時，麪糰約1...
主食材：麪粉80克，紫薯粉20克，白糖10克，酵母1.5克，清水55克，麪粉100克，白糖10克，酵母1.5克，清水55克。配料：豆沙餡適量，枸杞子適量。步驟1:稱好麪粉，加入紫薯粉和白糖；步驟2:酵母用溫水化開，倒入麪粉中先拌成棉絮狀；步驟3:然後揉成光...
研究美食是我的愛好，今天做豆沙餡的小烤包，做出來的小烤包香鬆美味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉200克，雞蛋1個，豆沙150克，白糖適量，酵母【按說明下料】操作方法01首先把麪粉放到盤子，加酵母【按說明下...
主食材：低筋麪粉1000克，紅豆300克。配料：白糖300克，紅糖100克，可可粉20克，泡打粉10克，酵母6克。步驟1:先把紅豆泡一個晚上，用高壓鍋壓5分鐘沖水濾去水趁熱加紅糖攪拌好冷卻就是豆沙了。低筋麪粉酵母泡打粉白糖加水揉成團，取300...
狗狗是不可以吃豆沙包的，豆沙包裏面含有大量的添加劑而且糖分含量比較高，狗狗吃了對身體沒有好處，除了豆沙包以外其它人工製作的食物我們都不要給狗狗吃，它們只適合吃一些純天然沒有污染的食物。提示：狗狗屬於雜食性動物，我...
主食材：糯米。配料：水，糖，紅豆沙，南瓜籽。步驟1:糯米提前浸泡4小時以上，加少許水煮熟（浸泡過的糯米吸水量不大，要比平常煮飯少很多），小心煮糊，關火後“燜”是必須滴，這樣糯米才能軟透。步驟2:趁熱拌入一大匙糖，拌勻。步驟3:準備好...
主食材：自發粉200克，水100毫升，紅豆沙適量。配料：蜜豆少許。步驟1:在自發粉中加入30度水步驟2:用筷子迅速攪成絮狀步驟3:爲了口感更鬆軟，用力向同一個方向揉麪步驟4:揉成均勻的麪糰，蓋上一層保鮮膜，放在溫暖溼潤的地方進行第...
主食材：小麥粉400克，溫水200克，酵母粉3克，豆沙餡300克。配料：紅色素幾滴，黃色素幾滴，棕色或黑色素幾滴。步驟1:在200g溫水中加入3g酵母，溫水的溫度在35°左右，攪拌後靜置一兩分鐘，倒入400g麪粉中，成絮狀。一般麪粉與水的比例是2:...
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