關於尖椒的百科
尖椒辣嗎的答案是：因人而異尖椒，又名辣椒，是一種茄科、辣椒屬的植物。青辣椒可以作爲蔬菜食用，乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。辣椒不但能給人帶來好口感，還含有豐富的維生素C、葉酸、鎂及鉀等營養成分。還有溫中散寒...
主食材：臘肉1塊，土豆1只。配料：洋蔥1個，青椒1個，生薑1塊，生抽1勺，豆瓣醬3勺。步驟1:準備所需食材步驟2:臘肉，土豆，生薑切片，洋蔥，青椒切三角塊步驟3:熱鍋放臘肉，乾煸出油，盛出步驟4:鍋中底油爆香生薑，青椒，洋蔥，撈出步驟5:留底油，入豆...
主食材：幹豆腐300克，尖椒1個，胡蘿蔔1根。配料：生抽1勺，精鹽適量，味精少許，水澱粉2勺，香油少許。步驟1:準備配菜步驟2:炒胡蘿蔔和蔥步驟3:添一手勺水，放入生抽和精鹽。步驟4:放入幹豆腐步驟5:放入尖椒步驟6:翻炒均勻步驟7:放入...
1、青椒和辣椒在外型上面有顯著差別。青椒多是一種尖長的存有，非常是它的下方是一個顯著的尖兒，並且身型長細，而辣椒則是一種貼近於橢圓型的存有，它也叫散要椒，在它表面見到顯著的四個凸起，而青椒表層則非常光潔。2、青椒和...
虎皮尖椒釀肉怎麼做虎皮尖椒釀肉是一道非常好吃的菜，其實做法並不是特別難，只是操作起來慢一些。先準備5個尖椒，適量五花肉，小蔥，料酒，生抽鹽，澱粉，蛋清，白砂糖，大蒜。一般在飯店裏面做這個菜都是需要過油的，但是在家裏面過油比...
主食材：火腿200克，青椒50克，紅椒50克，蔥薑蒜適量。配料：料酒10克，白糖5克，鹽2克，雞精2克。步驟1:熱油下蔥薑蒜爆香步驟2:倒入料酒煸香步驟3:倒入火腿片翻炒2分鐘步驟4:倒入青紅椒翻炒一分鐘步驟5:倒入調料翻炒均勻出鍋...
主食材：青尖椒1個，鮮香菇250克。配料：鹽適量，調味汁少許，蒜頭數瓣，蔥2根，幹辣椒數個。步驟1:食材準備好：蔥，青尖椒，蒜頭，幹辣椒，鮮香菇步驟2:食材準備好後洗淨切好備用步驟3:鍋中放入適量的水加鹽步驟4:加少許的食用油煮開步驟5:...
主食材：豬肉300克。配料：青椒200克，小米椒5克，沙姜粉1克，鹽1克，生抽4克，老抽2克，生粉2克，芝麻油4克。步驟1:將肉切成3mm薄片，再切成3mm細絲。步驟2:依次加入沙姜粉、鹽、老抽、生抽、生粉、芝麻油，充分攪拌均勻，醃製5分鐘。開始準...
夏天吃點蔬菜挺好的，不然大魚大肉、太油膩是比較容易增肥的。今天小編給大家分享一個小炒三蔬——尖椒萵苣胡蘿蔔，這樣的搭配可以很棒哦！很下飯，希望大家也喜歡。工具/材料材料：胡蘿蔔萵苣尖椒蒜頭洋蔥蠔油生抽鹽雞精白糖...
主食材：幹蘑菇(水發)適量，尖椒1個，胡蘿蔔小半根。配料：生抽1勺，精鹽適量，味精少許，蔥花適量。步驟1:鍋中放油炒胡蘿蔔步驟2:放入蔥花步驟3:放入口蘑步驟4:放入生抽步驟5:放入尖椒翻炒步驟6:放入味精調味關火步驟7:鮮香美味...
主食材：青椒，肉餡。配料：豆豉，陳醋，白糖，蒜末，鹽，生抽，老抽，五香粉。步驟1:肉餡中放入鹽，生抽，老抽各一勺，加入一點點五香粉，攪拌均勻。步驟2:尖椒洗淨，切頭，扣籽。步驟3:填入肉餡。步驟4:油熱後，放入青椒煎5-7分鐘，盛出。步驟5:起鍋後...
主食材：長茄子2根，尖椒2個，紅尖椒1個。配料：有機醬油1大勺，醇香米醋1大勺，蠔油1勺，糖5克，蒜2瓣。步驟1:準備食材，長茄子要選擇嫩點的步驟2:長茄子去掉蒂切成約1cm左右的厚片步驟3:尖椒去籽去蒂平着片開步驟4:大蒜剁成碎粒步驟5...
主食材：裏脊肉。配料：尖椒，料酒，生抽，鹽，澱粉，蔥，姜，白糖，蠔油，蒜，醋。步驟1:裏脊肉，尖椒切絲。步驟2:肉放在碗中，加入料酒，鹽，澱粉，蔥，姜，醃製10分鐘。步驟3:鍋中放適量的油，加入肉絲。步驟4:炒至發白後盛出。步驟5:加入蔥，姜，蒜，尖椒，炒至斷...
1、尖椒去蒂，洗淨備用2、切斷放入盤中3、調碗汁，生抽、醋、鹽、糖放入碗中，攪拌均勻，加入少量水4、鍋燒熱，放入少量油，倒入尖椒，小火煎至虎皮。5、倒入碗汁，蓋上鍋蓋，大火收汁就能出鍋了。...
製作尖椒腐竹需要先把腐竹泡開，再把尖椒腐竹放入鍋中炒熟即可。總共分爲五步，詳細操作方法如下：工具/材料:腐竹、尖椒、油、鹽、蔥、蒜步驟（共5步）按步驟閱讀：1、腐竹泡開提前一兩個小時把腐竹泡開。2、準備配料尖椒洗好切...
主食材：青尖椒1個，紅尖椒1個，豆腐乾300克。配料：油適量，醬油適量，鹽少許。步驟1:先炒尖椒，尖椒切片步驟2:豆腐乾切片，不需要焯水，步驟3:辣椒爆香稍變軟放入豆腐乾一起翻炒，加一點點清水，這樣炒出來的豆腐乾不會太硬，味道更好，步驟4...
尖椒炒雞蛋怎麼做尖椒炒雞蛋可以說是一道非常簡單的家常菜，但是雖然看似簡單，如果做不好的話，炒出來的雞蛋會很腥。其實尖椒炒雞蛋不同的人對都有不同的理解，有些人會喜歡把尖椒切成碎末放在雞蛋裏面，攪拌均勻再炒，有的人喜...
主食材：幹豆腐200克，豬梅花肉50克。配料：油20克，五香粉少許，鹽3克，生抽1勺，澱粉少許，毛蔥10克，尖椒適量。步驟1:幹豆腐切菱形塊步驟2:豬梅花肉切薄片步驟3:毛蔥切碎步驟4:尖椒切滾刀塊步驟5:油鍋燒熱，放入肉片翻炒片刻步驟6:放...
主食材：豬肉餡500克，青椒5個。配料：姜2片，耗油1勺，糖2勺，生抽2勺，老抽2勺，鹽1/2勺，雞精1勺，料酒1勺，十三香1/2勺，澱粉1勺。步驟1:尖椒去勁兒步驟2:加入調料調餡步驟3:放入澱粉調勻步驟4:灌入尖椒中步驟5:調料汁步驟6:油熱放入尖椒...
主食材：豆腐絲250克，青椒2個，紅椒半個。配料：蔥姜適量，香辣醬一勺，醬油15毫升，糖半勺，鹽適量，醋少許，大蒜3瓣，紅辣椒1個。步驟1:準備好所有食材。步驟2:炒鍋倒油爆香蔥薑蒜辣椒。步驟3:放入豆腐絲翻炒步驟4:加入一勺香辣醬步驟5:...
主食材：青尖椒1個，紅尖椒1個，豆腐乾300克。配料：油適量，醬油適量，鹽少許。步驟1:先炒尖椒，尖椒切片步驟2:豆腐乾切片，不需要焯水，步驟3:辣椒爆香稍變軟放入豆腐乾一起翻炒，加一點點清水，這樣炒出來的豆腐乾不會太硬，味道更好，步驟4...
尖椒鴨怎麼做好吃:主料：鴨半隻，二荊條辣椒5個，大蔥1根輔料：八角2粒，小米椒4個，大蒜4瓣，生薑1塊，幹辣椒4個，花椒3克，啤酒500克，豆瓣醬1勺，老抽半勺，料酒1勺，蠔油1勺，香葉2片尖椒鴨的做法:1.鴨肉洗淨切塊，大蔥半根、蒜苗1根都斜切段、姜...
主食材：白蘿蔔150g，尖椒50g。配料：醋適量，味極鮮適量，香油適量，白糖適量，鹽適量。步驟1:白蘿蔔洗淨，削皮步驟2:切絲步驟3:尖椒洗淨，去籽步驟4:切絲步驟5:將原料放盤中，加醋、白糖、味極鮮、香油、鹽攪拌均勻即可...
兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，兔肉含量含蛋白質高達70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有“葷中之素”之稱；而尖椒兔是一道四川省的傳統名菜，屬川菜系。四川是一個美食天堂，許多的...
尖椒炒肉怎麼炒:食材：尖椒80克、五花肉250克、蔥段適量、薑絲適量、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量尖椒炒肉的做法：1、尖椒切成塊，五花肉切成片；2、鍋中倒油，放入五花肉小火煎至發黃變卷，放入蔥姜翻炒；3、把五花肉翻到一邊，放...
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