關於白蘿蔔的百科
1、鎮咳化痰：白蘿蔔籽提取物具有較強的鎮咳、祛痰作用，炒蘿蔔籽提取物具有一定的平喘作用。2、消食化積：白蘿蔔在增強食慾、消食導滯方面有良好功效。這是因其所含糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，芥子油能促進胃...
首先將白蘿蔔胡蘿蔔洗淨削皮，切1cm的條狀或塊狀，再加入3大勺鹽攪拌均勻，醃三四個小時，順便把姜和小米椒切好備用；把蘿蔔醃製出來的水倒掉，用清水把蘿蔔漂洗幾遍，並控幹水分；隨後再把姜、小米椒、白糖、白醋、泡椒等配料倒入控...
1、土壤選擇。白蘿蔔應該在土壤肥沃，土層深厚的砂土和黏土種植。在播種前，需要進行精細整地。清除田間的殘葉雜草，進行深耕，翻整深度三十釐米左右，同時每畝施腐熟的農家肥一千五百斤，硫酸鉀十到十五公斤，硼砂一千克。2、播種...
製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：鮮美分類：粥主食材：大米80g、乾貝3個、白蘿蔔60克輔料：小蔥1根步驟：1、小蔥1根切蔥花；2、白蘿蔔去皮，切成小方塊；3、乾貝洗淨放在清水中浸泡5分鐘；4、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，5、鍋中放入清...
主食材：白蘿蔔400克，羊肉100克。配料：蒜苗幾段，鹽2克，生抽3克，耗油2克，油1大勺，姜1塊，蒜子2瓣，糖0.5克。步驟1:羊肉切片調入鹽、耗油、生抽、油、糖、薑絲碼入味，蘿蔔去皮切約3mm後的薄片，姜蒜剁末步驟2:熱油鍋煽香姜蒜步驟3:下蘿...
閩南人認爲筒骨湯是補鈣的佳品。今天小編給大家分享一下營養滋補的白蘿蔔筒骨湯，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：白蘿蔔筒骨姜枸杞桂枝鹽雞精操作方法01將筒骨先清洗乾淨，然後放入鍋裏，加入適量的水，煮開；再將筒骨撈出，...
簡單容易上手的生活小技巧——醃製蘿蔔，不會的朋友可以來看看。工具/材料白蘿蔔操作方法01首先要準備幾個新鮮的白蘿蔔。02用水洗乾淨，把表面的雜質清理乾淨。03然後把蘿蔔切成小的條形。04假如一些鹽，稍微拌...
醃製白蘿蔔鹹菜配方做法：材料：蘿蔔1個，鹽適量，水適量，麪粉2勺，蝦米2勺，大蒜6瓣，姜1塊，辣椒粉4勺，小蔥1段，韭菜1把，糖2勺1、大蘿蔔一個，削皮，洗淨。鹽適量。蘿蔔和鹽的具體比例，大概是100：2。2、蘿蔔切成小塊，撒上鹽。3、把蘿蔔塊兒和鹽...
白蘿蔔豆腐圓子湯怎麼做:主料：白蘿蔔500克，豬肉150克，豆腐150克;輔料：薑末，蔥花，白胡椒粉，芝麻油，鹽，草果粉;白蘿蔔豆腐圓子湯的做法：1.白蘿蔔洗淨去皮，肥瘦肉自己剁成細餡兒，豆腐一小塊，薑末少許；2.豆腐不用切，加入肉餡兒和薑末、鹽...
把切好的白蘿蔔放入碗中，用鹽醃製15分鐘，大白菜洗淨切段，過一下水撈出，準備好生抽花椒醬油白糖製作好的調料，再加入白蘿蔔和泡菜攪拌均勻即可。工具/材料:白蘿蔔、鹽、生抽、花椒、醬油、大白菜步驟（共4步）按步驟閱讀：1、白蘿...
生長期70-120天。白蘿蔔的生長過程主要經歷發芽期，幼苗期，葉片生長旺盛期，肉質根生長盛期，貯藏期這幾個過程，生長期70-120天，在幼苗的時期生長十分的迅速，之後的生長速度就會減慢。，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。根肉質，長圓...
1、白蘿蔔的保質期取決於儲存的溫度，在20-36度的溫度下，如果密封好了可以保存2天，如果在0-14度的條件下進行保存，大概可以保存一週左右，隨着溫度的降低，其保質期會更長。2、白蘿蔔屬於根莖類蔬菜，是十字花科、蘿蔔屬植物，至今...
白蘿蔔是四季性蔬菜，一年四季都可以種植。但最好時間是六月二十五到七月五號，這個時間段氣溫比較合適，水分也足。其中夏蘿蔔五六月份，七八月收，秋蘿蔔七月底種，九月中旬收。按照栽培季節劃分，可分爲：秋冬蘿蔔、冬春蘿蔔、春夏...
1、蘿蔔焯下水：要挑選新鮮的白蘿蔔，調餡的時候，把白蘿蔔切絲，鍋里加入適量的水，水開把白蘿蔔絲放進去焯水，不用焯太長時間了，會影響口感，焯好水擠幹水分剁碎再來調餡，這樣不僅可以去除蘿蔔的辛辣味，還會使調出來的餡更好吃。2、...
1、加些白米一起煮：在煮白蘿蔔時，加入少量的米一起煮，因爲米當中有澱粉質可以中和白蘿蔔的苦味和辛辣，只要這樣做就能煮出順口美味的白蘿蔔。2、淘米水浸泡：白蘿蔔在炒之前可以先用淘米水浸泡，淘米水的水量須蓋過蘿蔔，冷水時...
孕婦夢見大白蘿蔔，是吉兆，多半是生兒子的預兆。女病人夢見大白蘿蔔，是好事，預示在逐漸恢復健康。女性求職人和學者夢見大白蘿蔔，說明求職或考試，都會有好結果。小孩做此夢，可能受到長官、長輩或老師的愛護，獲得好機會要好好珍...
白蘿蔔切開裏面有點發黑能吃嗎的答案是：最好不要吃正常情況下白蘿蔔切開後是白色的，儲存過程中要是遇鹼性物質會轉換成花青素，遇到酸性物質就會出現紫紅色，但不會變成黑色。要是白蘿蔔變黑了，那麼多半是滋生了細菌以及微生...
1、白蘿蔔是感光食物。2、感光食物主要是指含有光敏因子的食物，也有人稱這種食物爲光敏食物。3、常見的感光食物有胡蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、香菜、檸檬、木瓜等，這類食物富含多種金屬元素，可以一些物質的數量與活性，而這些...
蘿蔔的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質和各種微量元素，經常吃蘿蔔可以防止便祕，提高身體免疫力，胡蘿蔔還有補血的功效，將它們和豆豉炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆豉炒胡蘿蔔白蘿蔔...
主食材：牛肉600克，白蘿蔔1個，胡蘿蔔1個，大蔥1個，姜1塊，大蒜2個。配料：大料適量，幹辣椒12個，醬油2勺，蠔油2勺，生抽2勺，鹽1勺。步驟1:牛肉切塊，焯水後清洗乾淨。步驟2:把牛肉放入電壓力鍋裏，放入大料和調料步驟3:加入適量的清水沒過食...
主食材：麪粉500克，牛肉餡500克，白蘿蔔800克。配料：花椒水適量，蔥姜適量，蠔油1茶匙，食鹽適量，胡椒粉適量，生抽2茶匙，老抽1茶匙，食用油適量，香油適量。步驟1:麪粉的1/2加入沸水播散，然後加入涼水揉成麪糰步驟2:揉好的麪糰醒30分鐘。...
準備白蘿蔔，切成四瓣，再切成片。放適量鹽，醃製30分鐘，醃出水分。放入適量白醋，冰糖，紅辣椒，泡椒，泡椒水。放入適量涼白開水和生抽，醃製一個晚上即可。工具/材料:白蘿蔔適量白醋適量，冰糖適量，紅辣椒適量，泡椒適量，生抽適量。步驟（共...
白蘿蔔怎麼蒸食材：高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小蔥1根調味料：鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。蒸白蘿蔔的做法：1、白蘿蔔去皮切厚片，姜切末，小蔥切蔥花；2、碗中放入白蘿蔔，加姜、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽，再淋...
準備白蘿蔔纓適量，只摘葉子和尖兒，蘿蔔葉兒洗淨控水，切二指段，倒入適量油拌勻，再倒入適量麪粉，抄拌均勻，這一步是鬆散不粘的關鍵，水開上屜大火蒸8分鐘，蒜蓉，小米椒切碎，倒入盆中，撒一點鹽，簸散，撒上蒜蓉和小米椒，澆上點香油，拌勻即可...
圓白蘿蔔和長白蘿蔔區別：外形不同、口感不同。圓白蘿蔔的外形呈圓形或者是扁圓形，而長白蘿蔔的外形呈長圓形；圓白蘿蔔口感偏辛辣味，而長白蘿蔔口感比較甜。圓白蘿蔔是一種可食用的植物，大多數是在夏天播種，秋天收穫，植株高三...
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