關於骨豆的百科
主食材:豆乾500克,豬骨1000克。配料:料酒1勺,生抽4勺,老抽1勺,姜1塊,八角2粒,乾紅辣椒3根,鹽2匙。步驟1:豆乾切成三角塊步驟2:豬骨洗淨,放入鍋中步驟3:加入適量清水焯出血沫步驟4:豬骨放入高壓鍋中,加入料酒,生抽,老抽步驟5:加入姜...
土豆有和胃、健脾、益氣的功效,其中含有豐富的B族維生素和優質纖維素,這在延緩人體衰老過程中有重要作用。富含的膳食纖維、蔗糖有助於潤腸通便和控制血液中膽固醇的含量。排骨補腎養血,滋陰潤燥;對熱病傷津、消渴羸瘦、...
主食材:排骨500克,土豆100克,胡蘿蔔50克,木耳20克。配料:薑片適量,鹽3克,蔥花適量。步驟1:倒入排骨,加薑片適量步驟2:大火煮沸,去腥去血沫步驟3:換水,中小火煮1小時步驟4:倒入土豆塊、胡蘿蔔塊、木耳步驟5:小火煮至食材熟爛步驟...
主食材:豆乾500克,豬骨1000克。配料:料酒1勺,生抽4勺,老抽1勺,姜1塊,八角2粒,乾紅辣椒3根,鹽2匙。步驟1:豆乾切成三角塊步驟2:豬骨洗淨,放入鍋中步驟3:加入適量清水焯出血沫步驟4:豬骨放入高壓鍋中,加入料酒,生抽,老抽步驟5:加入姜...
黃豆有預防癌症,降低血壓、提高免疫力的功效;排骨富含人體所需要的鈣元素和蛋白質,用排骨燉黃豆是比較有營養的,燉好的湯很香甜。一起來看看排骨燉黃豆怎麼做呢?工具/材料排骨、黃豆、老薑、清水、鹽操作方法01準備好一根...
主食材:豬排骨600克,豆角300克,土豆2個。配料:油30克,鹽4克,蔥20克,生薑10克,紅辣椒少許,花椒粉少許,生抽2湯匙,老抽2湯匙。步驟1:豆角洗淨,開水焯燙一分鐘,撈出瀝乾水分步驟2:土豆切塊備用步驟3:排骨洗淨,涼水下鍋焯去血沫步驟4:排...
排骨燉豆角的做法如下:主要將排骨焯水,然後鍋中放入蔥薑蒜炒香後倒入排骨快速翻炒,之後加入豆角一起燉熟即可。排骨大家都愛吃,不僅營養豐富,而且口感也很好。我們在烹飪時候會搭配一些配菜一起來燉,比如土豆、豆角之類。下...
主食材:脊骨1000克,土豆2個,鵪鶉蛋300克。配料:蒜半頭,姜4片,香葉1片,砂仁2顆,桂皮1塊,生抽1勺,豆瓣醬2勺,十三香1勺,冰糖15克。步驟1:脊骨用涼水浸泡10分鐘步驟2:土豆和調味料切好備用步驟3:冷水下鍋焯水,焯水後過涼洗去浮沫備用...
工具/材料排骨500g、菜籽油20g、豆瓣醬30g、高湯500毫升、蒜2頭、蔥1束、生抽、香菜適量操作方法01排骨先要用水焯過,去掉血污。將排骨放入沸水中,再次煮沸的時候就可以撈出。02開大火,鍋中倒入菜籽油,油溫溫熱的時候,加一...
主食材:豆腐200克,肋排350克。配料:剁椒1茶匙,大蒜5瓣,豆豉15克,生抽適量,姜適量,白糖少許,白胡椒粉少許。步驟1:食材:小排、北豆腐、剁椒、豆豉步驟2:肋排切小段,放入清水中浸泡去血水步驟3:豆豉粗粗切末、姜切絲、大蒜切末步驟...
黑豆牛骨湯怎麼做食材:牛骨200克、黑豆50克、花生50克、紅棗3粒,姜1塊、鹽1茶匙、醋1茶匙黑豆牛骨湯的做法:1、牛骨洗淨剁成塊,薑切片,紅棗去殼切丁;2、鍋中倒清水,煮開後加入牛骨和薑片,煮5分鐘左右撈出,花生焯水;3、鍋中倒入...
主食材:排骨1根,土豆2個。配料:洋蔥半個,八角2個,幹辣椒3個,花椒適量,小茴香適量,姜1塊,鹽1勺,豆瓣醬1勺,生抽2勺,味極鮮2勺,蠔油1勺,小米椒2,青梘椒1個,香葉3勺。步驟1:準備大料。香葉,幹辣椒,小茴香,花椒,八角,桂皮,薑絲步驟2:土豆切塊,清...
排骨燉豆角爲東北經典菜餚之一,豆角與排骨一起燉煮,可以吸收排骨油脂,入口油而不膩。豆角還有化溼補脾、調理消化系統、補腎止泄、益氣生津的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。製作時間:50分鐘難易程度:一般口味:微辣分類:燉菜主...
主食材:排骨600克,油豆500克。配料:油適量,醬油適量,生抽適量,老抽少許,蔥姜少許,料酒適量,花椒數粒,八角1粒,白芷少許,山奈少許,丁香2個,肉蔻1個。步驟1:排骨洗乾淨,焯水去血沫,步驟2:油豆清洗乾淨步驟3:準備佐料,步驟4:排骨燉熟,油豆...
土豆蒸排骨的做法:材料:排骨,土豆,油,蒜,鹽,豆豉,醬油,豆瓣醬,蔥花,香菜,料酒製作步驟:1、排骨飛飛水,土豆切塊泡冷水去澱粉。2、把姜,蒜粒,豆鼓,醬油,蠔油,料酒,鹽,雞精,拌勻排骨,然後把土豆撈出弄乾水和排骨一起醃製半個小時。3、煮米飯的...
土豆燒排骨怎麼燒食材:排骨400克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大蔥10克、幹辣椒4個、香菜1根、食用油10克、豆瓣醬4克、生抽3克、白胡椒少許土豆燒排骨的做法:1、排骨洗淨剁成塊;2、土豆洗淨去皮,切成滾刀塊,然後放入清水中...
土豆燉排骨需要將土豆和排骨翻炒後,放入鍋中燉煮。一共分爲8步,詳細操作步驟如下:工具/材料:排骨、土豆、蔥、姜、蒜、桂皮、香葉、幹辣椒、白糖步驟(共8步)按步驟閱讀:1、土豆洗淨切好浸泡準備一個土豆清洗乾淨,把皮削掉,然...
怎樣做魚骨豆腐湯食材:黃骨魚300克,豆腐250克,姜3克、小蔥2根、鹽2克、料酒2克、胡椒粉2克、雞精2克骨豆腐湯的做法:1、黃骨魚裏面加入料酒拌勻,醃製15分鐘;2、豆腐切片,姜切末,小蔥切蔥花;3、炒鍋裏面倒食用油,油溫5成熱時,下黃...
製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:鹹香分類:蒸菜主食材:排骨500克、香菇50克、紅椒半個輔料:蒜4瓣、姜1塊、蔥白5根、豆豉1勺步驟:1、排骨中放入鹽1勺;2、白醋半勺;3、清水適量;4、蔥白5根切粒;5、紅椒切末;6、香菇切厚片;7、改刀...
土豆燒排骨的家常做法土豆燒排骨的製作方法非常的簡單。排骨是比較受歡迎的一種食材,搭配上土豆一起進行燒製,味道濃香,肉質鮮嫩緊實,並且營養價值非常高,可以爲我們身體補充一定的能量,促進我們身體生長和發育。在製作土豆...
排骨燉土豆怎麼燉:主料:排骨300克,土豆100克;輔料:姜6片,蒜1瓣,蔥2根,花椒,八角,香葉,生抽,料酒,冰糖,豆瓣醬一勺,料酒適量,幹辣椒;排骨燉土豆的做法:1.土豆去皮切塊,放入冷水中浸泡去澱粉,蒜蔥切好;2.排骨冷水下鍋,放入適量料酒和薑片煮...
主食材:排骨300克,水豆腐200克。配料:黃豆醬一勺蠔油20克,鹽10克,生粉15克。步驟1:碗內倒入排骨黃豆醬一勺蠔油鹽生粉步驟2:揉勻醃製半小時步驟3:水豆腐切塊步驟4:鋪上排骨蒸20分鐘步驟5:倒上生抽步驟6:完成...
豬筒骨的做法:食材:豬筒骨200克、黃豆100克、玉米1根、姜1塊。調料:料酒5克、鹽2克、雞精2克黃豆燉骨頭湯的做法:1、玉米切段,薑切片;2、鍋中倒入適量水,大火燒開,把薑片、豬筒骨、料酒放進去,焯水2分鐘,撈出;3、燉鍋中加入豬筒...
主食材:豬排骨600克,豆角300克,土豆2個。配料:油30克,鹽4克,蔥20克,生薑10克,紅辣椒少許,花椒粉少許,生抽2湯匙,老抽2湯匙。步驟1:豆角洗淨,開水焯燙一分鐘,撈出瀝乾水分步驟2:土豆切塊備用步驟3:排骨洗淨,涼水下鍋焯去血沫步驟4:排...
主食材:排骨500克,豆角500克。配料:油20克,鹽4克,生抽1湯匙,老抽1湯匙,花椒粉少許,料酒1湯匙,蔥10克。步驟1:豆角洗淨,鍋內燒開水放入豆角燙一分鐘步驟2:排骨斬塊,涼水下鍋焯水去血沫,撈出後洗淨瀝乾水分備用步驟3:油鍋燒熱,放入蔥...
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